家常凉菜的做法?
食材:豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)香油
做法
1、将所有食材洗净,过一遍凉白开
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2、将黄瓜,红椒、洋葱切丝、香菜切小段,蒜拍碎。
3、取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝,洋香菜拌均。
家常小凉菜的做法?
准备材料:金针菇1把,蒜末、葱花,小米辣、白芝麻适量,生抽1勺,米醋1勺,蚝油1勺,白糖半勺,油辣椒1勺,食用油适量。
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1.锅中水烧开,把洗净的金针菇放入锅中烫熟后,捞出沥干水份放入盘中备用。
2.把葱花、蒜末、小米辣、白芝麻放入碗中,淋入烧热的食用油加1勺米醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺油辣椒,拌匀。
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开胃凉菜家常做法?
把新鲜的粉丝在开水中烫一下,青椒洗干净切丝,把粉丝和青椒丝都放在盆里,加入调料汁,放麻油,辣椒油,香油,装入盘中。让你吃了还想吃。
食材:金针菇、黄瓜、蒜、香菜、小米辣、白芝麻
做法
1.碗中加蒜末、辣椒粉、小米辣、白芝麻,淋入热油,加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、香菜末,拌匀
2.黄瓜切丝,锅中水开下金针菇煮熟,装入盘中,淋入调好的酱汁,拌匀就可以吃啦
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