香菇虾米肉粽子的做法？
1、糯米、花生泡三小时以上，干香菇泡发，猪肉切块用生抽、卤汁腌过；包之前将虾米、生抽拌入糯米中
3、将步骤1中的料包入即可
4、高压锅煮近一小时左右即可出锅
第1步、准备食材:糯米，脱衣绿豆泡四小时后多冲洗几遍，然后放少许盐拌匀。香菇，虾米泡发好。五花肉切厚块放酱油，五香粉，胡椒粉抓匀腌制一晚上。买的粽叶用开水烫过浸洗干净。
第2步、将粽叶折成一个漏斗。
第3步、先放少许糯米(混合绿豆)。
笋包饺子馅做法？
笋饺的做法如下：
2、冬笋去壳洗净后焯煮10分钟左右捞出。
3、切细丝。
5、随后加入笋丝、姜末、2克盐、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、玉米油、玉米淀粉、鸡精。
香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。
虾米少量备用竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。焯水后，捞起，切成丁。
这一步忘记拍照了……大家尽量切小一点，到时比较入味。
炒锅下油，热好后，放入切好的香菇虾米，香味出来后，倒入猪肉丁，还有切好的竹笋丁，翻炒，加适量盐，即可出锅啦。接下来就开始包饺子啦。如果技术不过关的话，就不要放太多馅了，免得漏出来。
我家里的习惯是先对折，然后双手食指将两边的皮往中间压下，然后捏紧。
接下来，蒸饺子，一般是15分钟左右。为了避免饺子相互之间黏住了，我是用风扇吹了一下，等皮变硬一点然后才打包的。下面这碗是用来蘸饺子的酱料，蒜茸、酱油、香油，可根据个人喜欢加点陈醋。
原料：猪肉末适量、胡萝卜粒适量、竹笋丝一把、香菇粒适量、虾米末一勺、葱末适量、十三香两勺、盐适量。
做法步骤：
第1步、香菇泡发切粒，虾米热水泡发切碎，胡萝卜切粒，葱切粒，还有肉碎用盐和一点点淀粉腌制下，也可以下少许胡椒粉。
第2步、笋丝冷水下锅，水沸关掉捞起备用。
第3步、备好所有馅料的东西，特别是十三香，下一点点在馅料里面 很调味哦。
第4步、接下来就是炒饺子馅了，热锅下油，下肉碎和香菇末，虾米末，还有胡萝卜末，翻炒一下。
第5步、加入笋丝和葱末翻炒
第6步、然后加点点十三香，因为肉馅本身有下一点盐腌制了
第7步、馅料搞定，出锅，放
第8步、弄一小碗水，可以等下粘饺子皮用的。
香菇虾皮胡萝卜馅饺子的做法？
以下是一份详细的做法：
食材：
1. 饺子皮：适量
2. 香菇：250克，洗净切碎
3. 虾皮：适量，洗净沥干
4. 胡萝卜：2根，去皮洗净切碎
5. 猪肉馅：适量
6. 葱：1根，洗净切碎
7. 姜：1小块，洗净切碎
8. 生抽：适量
瑶柱虾米猪肉粽的做法？
1· 香菇泡发，切碎，备用
2· 瘦肉切碎，备用
4· 鲜粽叶洗净下锅煮透（这样藏起来不容易破），出锅再次洗净备用
5· 香葱洗净，切碎，下油锅煸
