陈醋菠菜花生米,陈醋菠菜花生米的做法凉拌

1. 老醋菠菜花生米做法？
2. 菠菜糖醋花生米的正确做法？
3. 陈醋菠菜花生米调料配比？

老醋菠菜花生米做法？

用料

生花生米

 半小碗菠菜 1小把色拉油 2-3滴盐 1克生抽 1.5勺蚝油 0.5勺陈醋 2勺香油 3-4滴大蒜 4瓣白糖（依自己口味选择） 0.5勺

超级爽口的陈醋菠菜花生米（家常版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，其中菠菜泡一会，洗干净备用。

步骤 2

炒花生米：锅热后放少许油，然后转小火，油微微热后放入花生米，不停的翻炒，直到花生米有怦怦的声音有剥皮现象或者用手拿出一个花生米轻搓有掉皮的现象说明已经炒好啦！（注意不要烫到手哦）

步骤 3

焯菠菜准备：锅中放水烧开后，放入2滴油和一点点盐，可以让菠菜保持绿色和光泽。

菠菜糖醋花生米的正确做法？

食材菠菜一小把。花生米。50克。食用油。一汤勺。陈醋两汤勺。蒜泥适量。盐一克。白糖适量。味素少许。

1锅内加入一勺凉油。放入花生米，点火炒炒至油热花生米，微***色，关火继续翻炒20秒捞出备用。

2菠菜洗净后放入滚开的清水中，烫熟捞出后，凉水后挤去水分切成段。

3不熟的花生米与切好的菠菜放在一起，加入陈醋，蒜泥，盐，白糖，味精加上一次性手套抓匀，让菠菜入味摆盘上桌。

陈醋菠菜花生米调料配比？

陈醋菠菜花生米是一道家常凉菜，以下是制作这道凉菜的调料配比：

 

- 菠菜2把；

- 陈醋2勺；

- 盐5克；

- 味精5克；

- 生抽1勺；

- 白糖5克；

- 香油0.5勺；

- 花生米30粒；

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