娃娃菜肉馅饺子的做法,娃娃菜肉馅饺子的做法步骤

1. 猪肉娃娃菜饺子怎么做？
2. 娃娃菜素馅饺子做法？
3. 娃娃菜水饺馅的做法？

猪肉娃娃菜饺子怎么做？

1· 干香菇温水泡发切丁。五花肉去肥去筋剁末，加酱油腌制，娃娃菜切丁。

2· 戴上一次性手套，将香菇肉末娃娃菜混合均匀后加入玉米淀粉，继续抓匀，或者用筷子顺时针搅拌均匀。最后加入一勺植物油拌匀（增加粘合性）。防止煮的过程馅料散开。我最后还把馅料拿起来用力摔在碗里，摔几下，也是能增加口感跟粘合性。

3· 取一饺子皮，四周沾点清水。

4· 中间放上馅料。

5· 左手盒起饺子皮，右手先折出一个褶子，捏紧。左手食指顺势向右推出另一个褶子，右手捏紧。

6· 左手和右手一起配合，左手推右手捏。我一边捏一边拍，没能拍到右手

7· 成品，边捏边拍有点丑。

8· 锅中烧开水，放水饺，立即搅拌防止粘底。

9· 沸腾后加小半碗清水，再沸腾加水，共重复加水两次，水饺便可以熟透。

10· 起锅。今天给宝宝配米油，炒面

1、用料：娃娃菜300克、猪肉300克、饺子皮400克、大葱1小段、姜泥5克、盐 4克、白胡椒粉4克、蚝油1勺、生抽1勺、糖2克、香油1勺；

2、娃娃菜洗净切碎放到盆中，加半勺盐静置，让菜里的水出来。

3、姜葱剁碎放入小碗中，加半碗温开水，泡出葱姜的香味。

4、猪肉剁碎或用绞肉机绞碎后加入盐、生抽、蚝油，用筷子沿着一个方向搅拌，再分三次加入葱姜水，继续沿一个方向搅拌，直到肉上劲，最后加入香油。

5、这时娃娃菜已经出了很多水了，挤干娃娃菜水分，加入到肉糜中，搅拌均匀。

娃娃菜素馅饺子做法？

需要提前准备好的材料包括：饺子皮 300g、娃娃菜 1颗、浓汤宝 一盒、粉条 1小把、猪肉馅 一盒、大葱 1根、蒜 7颗、姜 5片、五香粉 少许、盐 少许、鸡精 少许。

1、第一步盆中放入肉馅，浓汤宝，蒜末，姜末，葱末，五香粉，盐，油，鸡精，筷子拌匀

2、粉条凉水泡2小时，粉条剁碎加入肉馅中。

3、娃娃菜特别嫩，一定要白菜剁碎滤干水分。

4、锅里炸好葱油，然后倒入各种调料拌匀。

娃娃菜水饺馅的做法？

1/12 娃娃菜洗净剁成沫

2/12 加入肉糜

3/12 加入葱花

4/12 加入盐

5/12 生抽

6/12 胡椒粉

7/12 拌匀

8/12 取一个饺子皮，中间放上适量的肉馅

9/12 中间捏紧

10/12 两边各捏两个褶子

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