饺子馅的做法有哪些?
准备材料:韭菜:1把、虾仁:150克、猪肉馅:150克、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、蚝油:适量、味精:适量、鸡精:适量、十三香:适量、色拉油:适量。
2、韭菜用清水清洗干净,然后放到案板上切碎备用。
原料:扇贝肉、鸡蛋、水发木耳、韭菜、食用油、香油、鸡精、食盐。
做法步骤:

第1步、韭菜摘去老叶、根,洗净晾干,切细段;水发木耳切碎;鸡蛋下锅炒熟打碎;扇贝肉洗净切小丁。

配料:
韭菜250克、海虹肉120克、五花肉150克、葱姜少许、香菜1根、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒粉1克、花生油20克、盐1勺、木耳10朵、饺子皮适量
做法:
木耳提前泡发后洗净,海虹洗净煮熟扒出肉,把海虹肉切块,木耳切碎,韭菜和香菜摘洗干净切碎。
五花肉洗净后切块,放入绞肉机里,加入葱姜,绞成肉泥,加入料酒和生抽,蚝油和花椒粉,盐、把所有调料混合顺时针搅拌均匀,加入韭菜和香菜,木耳和海虹肉,倒入花生油,把所有的食材调料混合搅拌均匀,馅料就做好了。
饺子皮中放入适量的馅,收口捏紧就可以了,锅中倒入适量清水煮沸,放入包好的饺子,大火煮沸后点少许清水,反复3次,看见所有的饺子漂浮在水面上,即可关火捞出盛入盘中,就可以享用了。
海鲜水饺您试过吗?是不是觉得高大上呢?
大家好,我是门哥。我来说一下这个问题。高大上的海鲜水饺,大贵了,平时舍不得,确实美味呀,黑色墨鱼的,***的是蟹味的,白色的三鲜虾仁的。
说到海鲜饺子馅做法,很多人都是有着丰富的经验的,因为在我们很多人的现实生活里,吃到饺子的机会还是比较多的,很多人还是非常喜欢吃海鲜水饺的,
说到海鲜水饺馅,顾名思义,就是指用海鲜和其它一些食物共同来做成的。馅的种类有很多,下面就来介绍一种海鲜水饺馅的做法。
芥末海鲜馅
材料:鲜肉米250公克,虾仁10尾,葱花2大匙,芥末1/2大匙,盐1/3大匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙。
做法:
1,将虾仁洗净挑去肠泥并切丁备用。
2,将虾仁丁及其余材料,所有调料一起放入容器中搅拌均匀即可。