椰菜花的做法?
用料:
椰菜花 半个,豆瓣酱 1勺,蚝油 1勺,玉米淀粉 1小勺,辣椒粉 1小勺,姜丝 少量,盐 1小勺,花椒油 1勺,五香粉 1小勺
做法步骤
1、椰菜花泡洗干净,切小块,切少量姜丝
2、热锅下油,下姜丝爆一下后,加入椰菜花
4、加入少量水加盖煮1分钟
6、开盖把调好的汁倒进去
7、大火翻炒收汁即可
主料
椰菜花250克 红萝卜50克
辅料
油适量 紫苏叶5片
冬豆20克 盐少许
素炒椰菜花的做法步骤
1. 把椰菜花用小刀分成适口大小的一朵一朵,然后稍洗一下。红萝卜切1cm左右小粒。紫苏叶洗净切0.5cm条。
2. 锅倒入大概一碗水(水量要能淹没椰菜花),放入冬豆一起煮,待水开加少许盐,放入椰菜花焯一下水。三分钟左右把椰菜花和冬豆一起捞起。
3. 炒锅放入适量油,烧热,先放入红萝卜炒炒至少稍变色,然后加入冬豆椰菜花一起翻炒一会,加入生抽适量,转小火,放少许盐,放入紫苏叶。继续翻炒大概1分钟,起锅完成。
家乡小炒椰花菜最正宗的做法?
主料椰菜花250克 红萝卜50克 辅料油适量 紫苏叶5片 冬豆20克 盐少许 酱油(生抽)适量 素炒椰菜花的做法步骤1. 把椰菜花用小刀分成适口大小的一朵一朵,然后稍洗一下。红萝卜切1cm左右小粒。紫苏叶洗净切0.5cm条。
2. 锅倒入大概一碗水(水量要能淹没椰菜花),放入冬豆一起煮,待水开加少许盐,放入椰菜花焯一下水。三分钟左右把椰菜花和冬豆一起捞起。
3. 炒锅放入适量油,烧热,先放入红萝卜炒炒至少稍变色,然后加入冬豆椰菜花一起翻炒一会,加入生抽适量,转小火,放少许盐,放入紫苏叶。继续翻炒大概1分钟,起锅完成。
番茄椰菜花怎么做?
— 食材清单 —
主料:番茄一只
辅料:椰菜花半边,盐适量,玉米调和油适量,葱花适量
— 烹饪步骤 —
2· 椰菜花按花朵切开,开水烫一下
3· 下少许玉米调和油,把番茄煮烂
4· 放入椰菜花,翻炒均匀,炒约2分钟,加入盐调味,撒点葱花即可
用料:
椰菜花 半个,豆瓣酱 1勺,蚝油 1勺,玉米淀粉 1小勺,辣椒粉 1小勺,姜丝 少量,盐 1小勺,花椒油 1勺,五香粉 1小勺
做法步骤
1、椰菜花泡洗干净,切小块,切少量姜丝
2、热锅下油,下姜丝爆一下后,加入椰菜花
3、翻炒均匀
4、加入少量水加盖煮1分钟
5、期间调个汁,把调料全部加入加适量水调开
6、开盖把调好的汁倒进去
7、大火翻炒收汁即可