虾仁冬瓜海带汤的做法有什么诀窍?
做法:大骨头剁碎冷水锅中煮开捞出洗净,放入电压力锅中,加适量清水,加适量精盐、桂皮、八角、生姜,西红柿切块、海带切条,一起放入锅中,盖上盖子选择炖煮模式,断电后焖二十分钟。
打开盖子,捞出大骨头,把骨头汤倒入锅中,放入虾仁、冬瓜,加胡椒粉、生抽,大火烧开后煮三分钟关火,盛出即可。
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冬瓜焖虾仁做法?
冬瓜炖虾仁的做法 冬瓜去瓤去皮,切小片,不要太薄。 虾仁用水泡发。 1、热油,倒入冬瓜片翻炒,加入十三香,生抽,再翻炒。 .2、倒入泡好的虾仁一块翻炒,待入味,.加入适量凉开水炖煮。 3、一二分钟后,再加入西红柿一块炖煮。 4、待汤汁收浓,西红柿变软变色,加入小葱,适量盐翻炒均匀,关火。
西红柿冬瓜汤的家常做法?
西红柿冬瓜汤是一道菜肴,主要原料有西红柿,主要辅料/调料有冬瓜等。
材料
成熟的西红柿150克,冬瓜120克。
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步骤三 西红柿翻炒成泥
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步骤四 加入水,水开后下冬瓜
步骤五 快出锅放香菜
详细步骤
说明
1.西红柿洗净先切片,然后改刀切成丁,冬瓜洗净去皮切成小丁,放入盘中。
2.香菜、和姜切成沫。
3.锅中放油10克,大火烧热。
4.下入葱10克爆香,放入番茄酱10克炒香,加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀,加300克的清水。
5.倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。
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