香菇木耳猪肉饺子的做法？
做法如下：
将干香菇和干木耳提前泡发，然后去根，将所有材料（包括五花肉）加入搅拌机中（没有的就用刀剁碎），加入一些葱和姜。
加入一勺盐、一勺糖、一勺胡椒粉、两勺料酒、三勺生抽、两勺蚝油、两勺干香菇水，全部搅拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
水开后点适量的冷水，如是三次，至饺子熟透即可。
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以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味品的使用，祝您用餐愉快。
香菇三鲜馅饺子的做法？
杏鲍菇2个 香菇10个 木耳一小把 猪后腿肉200g 鲜虾8只 嫩玉米1个 食用油、盐、生抽、蚝油、白糖、生姜适量
菌菇三鲜馅饺子的做法步骤
（图片来源网络，侵删）
1. 杏鲍菇洗净切丁，木耳泡发切丁，香菇泡发切丁，嫩玉米把粒切下来，三肥七瘦的猪肉剁成末，把一小块姜也剁到一起去，可以去腥提鲜，最后把鲜虾去壳虾线一起剁入。
2. 杏鲍菇和木耳焯水捏干。锅烧热，放两勺油，把杏鲍菇木耳还有香菇一起倒进去炒软，盛起，晾凉。
3. 凉后的杏鲍菇木耳香菇和嫩玉米一起倒进肉里，加盐、生抽、蚝油、些许白糖一起拌匀，然后再分3次向里面加进适量泡香菇的水，用手向一个方向搅拌，让馅料吃进一定量的水，最后加两勺香油，拌匀放冰箱冷藏（如果想试下陷料的咸淡，可以在锅内放一点油，舀一勺馅料煎熟吃吃）。
用料
鸡蛋1个，木耳60g，鲜木耳香菇6.7朵，胡萝卜半根，葱一段，洋葱一层，味极鲜适量（咸淡自己品）盐适量（咸淡自己品）
步骤
1木耳、香菇、胡萝卜剁碎，放在容器里
2放一点盐搅拌均匀。
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