青菜饺子的家常做法?
用料:猪肉 200克,小青菜 100克,
金针菇 150克,饺子皮 300克,姜 15克,盐 5克,白胡椒粉 2克,酱油 20毫升,芝麻油 10毫升。
做法步骤
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉,把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌,充分混合。
3、把青菜和猪肉糜拌匀。
4、金针菇切去根部,洗净,金针菇切小粒,金针菇粒放进猪肉馅里,顺着一个方向搅拌。
5、再往饺子馅里加入芝麻油,搅拌均匀,调好的饺子馅料汁多清香。
6、饺子皮包入适量的饺子馅,捏成饺子。
7、包好的饺子。
求青菜饺子馅的做法?
用料:猪肉 200克,小青菜 100克,
金针菇 150克,饺子皮 300克,姜 15克,盐 5克,白胡椒粉 2克,酱油 20毫升,芝麻油 10毫升。
做法步骤
1、 准备饺子馅材料:猪肉切小块,用料理机搅拌成猪肉糜。
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉,把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌,充分混合。
1. 把肉洗净放入绞肉机绞碎。
2. 青菜洗净,放入少许盐腌制15-20分钟青菜变软,把青菜放入绞肉机打碎,挤干水分。
4. 平底锅不放油加热,碗里打一个鸡蛋搅散,倒入平底锅,手把平底锅转一下,一个鸡蛋皮就做好了,一次做好6个鸡蛋皮,放入绞肉机把虾米也一起放进去打碎。
5. 木耳泡发洗净也放入绞肉机打碎。
2、青菜洗净了,剁碎了,然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来,把水份挤出来,然后倒在盘子里。
3、然后在青菜馅里面放入各种调料,然后再放入两个鸡蛋,再搅拌开来。
4、.再放入准备好的猪肉,一起搅拌。
5、为了更加鲜美,再加点鸡蛋里面,将准备好的鸡蛋打匀,放在锅里煎一下。
如何做青菜猪肉馅饺子?
2、干香菇泡发后用热水冲洗干净,然后再用开水浸泡,泡好后水晾凉留用。
3、青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。
4、香菇挤干水分切碎,青菜和大葱都
5、先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中,朝一个方向搅拌,分多次少量加,至全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉,加生抽、老抽,搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀。
6、将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀。
7、最后加入青菜碎拌匀,包的时候再调盐。
10、将小剂子压扁后擀成饺子皮。
用料:猪肉 200克,小青菜 100克,
金针菇 150克,饺子皮 300克,姜 15克,盐 5克,白胡椒粉 2克,酱油 20毫升,芝麻油 10毫升。
做法步骤
1、 准备饺子馅材料:猪肉切小块,用料理机搅拌成猪肉糜。
2、 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉,把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌,充分混
3、把青菜和猪肉糜拌匀。
4、金针菇切去根部,洗净,金针菇切小粒,金针菇粒放进猪肉馅里,顺着一个方向搅拌。
5、再往饺子馅里加入芝麻油,搅拌均匀,调好的饺子馅料汁多清香。
6、饺子皮包入适量的饺子馅,捏成饺子
7、包好的饺子。