本文目录一览：
- 1、三层肉怎么做好吃
- 2、气炸锅-烤三层肉(五花肉)怎样做?
- 3、五花肉怎么炒
- 4、广东三层肉做法
三层肉怎么做好吃
加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，再烹入剩余的50毫升花雕，最后焖煮20分钟即可。
将1斤的三层肉洗净，切成大丁，这样卤起来的肉质比较鲜美。热锅，不加油，锅热后转中小火，放入切好的三层肉进行表面煎封的动作。
准备材料：三层肉和辣椒。辣椒的辣能够提升三层肉的口感，让三层肉吃起来肥而不腻。把三层肉洗干净，切块（不用切太小），装在盘子中。
步骤锅内水煮开，放入葱姜，倒入料酒和食盐，把三层肉放入，撇去血沫子，煮熟后捞起。步骤三层肉改刀成小块待用。步骤处理好的栗子过油后捞起备用。
气炸锅-烤三层肉(五花肉)怎样做?
1、盐，五香粉，白胡椒混合涂抹切开的肉面，切面之间也要抹匀，然后用锡纸做盒，皮面向上，刷白醋，3-4遍，晾干，入冰箱冷藏，过夜。忘记留图。一定要选这种五花三层的。烤前，肉皮抹二盐覆盖。空气炸锅，180°，20分钟。
2、步骤一：带皮的五花肉清洗干净，这种烤五花肉的做法是不用去皮的，要完全地把皮给烤成酥脆的口感，这样吃起来会更加的有味道。还可以让猪皮的营养物质更多地补充到身体内。
3、空气炸锅烤五花肉的做法如下：用料：五花肉450克、葱伴侣6月香甜面酱2勺、六月鲜轻盐12克酱油1勺、烤料2勺、蒜、姜适量。步骤：准备好如图食材。放2勺酱油。放6月香甜面酱。放2勺甜面酱。
4、五花肉洗干净，切5毫米左右的片。加入1汤匙料酒。1汤匙蜜汁烤肉酱。1小勺五香粉。1小勺辣椒粉。半勺盐。1汤匙生抽。将所有调料拌匀，腌渍半小时。
5、将切好的五花肉加入生抽、烧烤料、油搅拌均匀，五花肉块的大小看自己喜欢，将拌好的肉盖上保鲜膜腌制两小时。将切好的土豆和圆葱铺入空气炸锅中，先放土豆再放圆葱。
6、空气炸锅烤五花肉的做法窍门：五花肉洗净。五花肉切厚片放入蒜末，1勺白糖。1勺孜然粉。1勺料酒。1勺蚝油。2勺生抽。搅拌混合均匀腌20分钟。放入空气炸锅，200度烤10分钟。
五花肉怎么炒
食材：生菜洗净切开、五花肉洗净切片。 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。 接着，加1汤勺料酒。 加1汤勺生抽。 翻炒一下。 然后，加入切好的生菜翻炒。 最后，加0.5勺食盐。
五花肉怎么炒嫩 辅料 一般翻炒的时候我们会给猪肉外面裹上淀粉，因为它里面有酶，能够让猪肉的蛋白质分解。而且里面的碱性成分能够打乱肌肉的纤维，让水分渗透进肉中，这样就不用担心高温会让肉失水而变老了。
五花肉猪八成熟，切厚片。 葱姜蒜片。 青蒜斜切片。 郫县豆瓣。 取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热，下葱姜爆香。 倒入肉片翻炒。 炒至肉片卷边。 下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。
广东三层肉做法
准备材料：三层肉和辣椒。辣椒的辣能够提升三层肉的口感，让三层肉吃起来肥而不腻。把三层肉洗干净，切块，不用切太小，装在盘子中。加上适量的盐、生粉、酱油腌制15分钟，也可以加一点点糖，做出来口感更佳。
做法：三层肉洗净后切片；青葱切适当长段，备用。嫩姜切片加入少许盐（份量外）拌匀，腌约10分钟，再抓拌数下，以冷水冲洗干净，沥干备用。
回锅肉 原料：五花肉，蒜苗，郫县豆瓣，豆豉，白糖，盐。做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。
做法 1 将1斤的三层肉洗净，切成大丁，这样卤起来的肉质比较鲜美。热锅，不加油，锅热后转中小火，放入切好的三层肉进行表面煎封的动作。
