莲花白大肉饺子陷的做法？
莲花白饺子的做法1.准备饺子粉2.准备紫菜，调汤用3.面粉准备，加入清水然后揉成光面团，醒30分钟，醒好备用。
4.准备猪肉，剁成馅备用5.莲花白洗净后，剁碎然后用笼布捏干水分。
7.然后加入莲花白，莲花白放多一点。然后等它自然放凉，开始包饺子。
8.包2种样子的饺子，在底部撒一点面（防止饺子粘底），排成一排排。
9.水开后，饺子下锅煮喽。
1猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
注意：
1猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。
2莲花白不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。
需要提前准备好的材料包括：猪后腿肉 500g、莲花白 半个、油 适量、盐 适量、鸡蛋 1个、姜 适量、葱 1根、花椒粉 适量、胡椒粉 适量、大料 适量、酱油 适量、耗油 适量、香油 适量、鸡精 适量。
1、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。
2、将葱姜切末。
3、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱姜末。
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。
7、搅拌的差不多了，再放入少许香油和鸡精，搅拌均匀即可。
8、拿来一个饺子皮，放上馅，包成饺子。
9、锅里水开后放少许盐，下入饺子煮熟。
莲花白素馅饺子正宗做法？
1.
猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。
2.
将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成馅。
3.
4.
放入沸水中煮。待饺子能上浮就可捞
莲花白素馅饺子是一种传统的中华美食，以馅料清淡，皮薄馅嫩而著称。以下是莲花白素馅饺子的正宗做法：
饺子皮：
- 中筋面粉300克
- 水适量
饺子馅：
- 冬瓜1个
- 香菇4朵
- 韭菜250克
先用温水和面，和成一个不软不硬的面团。盖上盖子备用！下面准备馅料，先将粉条泡软切碎倒入盆中，然后把白菜剁碎用盐杀水，拧干和切碎的粉条放在一起，放入葱姜末，耗油盐，熟油，五香粉，搅拌均匀就可以包饺子了。
步骤1.把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆***里2.葱姜切碎也放在馅里3.倒橄榄油4.倒香油5.放盐6.放味精7.面和好饧着8.饧好后做剂擀皮9.开始包饺子10.锅开煮饺子3分钟关火
回答如下：材料：
1. 饺子皮：面粉500克，水250毫升；
2. 素馅：鲜莲花150克，豆腐100克，木耳50克，葱姜适量，盐、胡椒粉、鸡精、香油适量。
制作方法：
1. 饺子皮制作：将面粉和水混合搅拌成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒面30分钟，然后将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮备用。
2. 素馅制作：鲜莲花去皮、去心，切成细丝，豆腐切成细丝，木耳泡发后切成细丝，葱姜切碎备用。将所有材料混合在一起，加入适量盐、胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀。
3. 包饺子：将馅料放在饺子皮中间，用手指沾上水，沿饺子皮边缘涂上水，将饺子皮对折成半圆形，捏紧饺子边缘，然后将两端捏合成馄饨形状。
4. 煮饺子：将饺子放入沸水中，煮至浮起即可捞出，放入碗中，淋上适量香油和葱花即可。
小贴士：
1. 饺子皮的擀制应该擀薄一些，这样口感更好。
