冬瓜12种家常做法？
食材：
冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯
做法：
2、锅中烧开水，放入蟹味菇，焯熟，炒锅烧热，放入蒜片，煸香。
材料
冬瓜300克，白糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
主料：冬瓜300克
调料：食盐3克生抽5克老抽5克细香葱1根白糖3克植物油2汤匙
做法
1、材料备好
2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)
冬瓜最好吃的6种做法？
1/11 准备材料
2/11 冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11 冬瓜球
5/11 准备姜、葱粒
7/11 加入适量冷水，没过冬瓜煮熟
8/11 加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11 撒上葱花
10/11 起锅
食材：
冬瓜200g、甜椒10g、植物油1汤匙、豆豉10g、生抽3茶匙、盐1茶匙、香葱1颗。
做法：
1、冬瓜去皮，去瓜瓤，洗净后，切成冬瓜片，然后在冬瓜两面切花刀；
2、甜椒去蒂去籽，洗净，切丁；
3、炒锅烧热，倒入适量植物油；将冬瓜片放入锅里，用中小火煎至表面微黄，即可盛出；
4、锅里留底油，炒香豆豉；
5、盛出的冬瓜片，摆盘放在碟子里，淋入刚刚炒香的豆豉，撒上甜椒丁，并浇上一点点豆豉油；
6、淋入适量生抽；
7、撒上适量食盐；将冬瓜放到蒸锅里蒸10分钟即可；
做法1：红烧冬瓜
准备食材如下：冬瓜300克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽5克，细香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙
具体做法如下：冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)，冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花！
做法2：冬瓜老鸭汤
准备食材如下：鸭肉500克，冬瓜350克，薏米小半碗，荷叶适量，蜜枣3个，芡实米适量，食盐1茶匙，姜1块
冬瓜的7种家常做法？
冬瓜是一种含有多种维生素和矿物质的营养蔬菜，非常适合做为家常菜品。以下是七种常见的冬瓜家常做法：
1、冬瓜汤：将冬瓜切成小块，加入猪肉/鸡肉或者虾仁等主料，放入适量的水煲煮即可。这是一道清淡的汤菜，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、冬瓜炒肉：将冬瓜切成小块，加入猪肉或者牛肉等主料一起炒制。它既可以增加肉类的鲜味，也能为身体提供丰富的营养物质。
3、冬瓜鸡蛋羹：将冬瓜切成小块，加入鸡蛋、盐等调味料一起煮制成羹状。这是一种健康轻盈的菜品，可以保护身体的消化系统和修复身体组织。
4、冬瓜糖水：将冬瓜切成小块，加水煮沸，加入适量的冰糖调味。这是一种清凉解暑的甜品，可以调和身体的内热，对于夏季消暑有良好的效果。
5、冬瓜苦瓜汁：将冬瓜和苦瓜搭配一起榨成汁，可以减轻皮肤干燥、痘痘等问题，同时也能降低血糖、促进消化、改善胃口等多种作用。
6、冬瓜腌凉菜：将冬瓜切成条状，加入盐、醋、辣椒等调味料，腌制后冰箱冷藏，口感清爽爽脆。腌制的过程中加入黑木耳、莲藕、海带等多种配料，都是非常健康的选择。
7、冬瓜炖排骨：将冬瓜和排骨一起加入煲中，加入适量的水、盐、姜等调味料，炖制至排骨软烂，汤汁鲜美。这是一道滋补养生的家常菜品，非常适合体内虚弱、免疫力低下、注意力有些散漫的人群食用。
