韭菜槐花素饺子的做法,韭菜槐花素饺子的做法大全

huangp1489 2 0
  1. 韭菜槐花素包子的做法?
  2. 韭菜素包子馅的种类和做法?
  3. 韭菜和槐花素包子怎样做?

韭菜槐花包子做法

食材:面粉酵母粉牛奶、槐花、韭菜、泡好的粉条木耳

做法:

1、用40度左右的温牛奶把干酵母融化;

韭菜槐花素饺子的做法,韭菜槐花素饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、给盆中舀入面粉,先倒入酵母水,一边倒一边搅拌,接着再加入一些温水,将面絮揉成面团,盖上盖子发面40分钟

3、准备包子馅儿,锅中水烧开,将粉条和木耳放进去焯水煮熟,捞出过凉水;

4、洗净的槐花倒入锅中焯水,接着把焯好的槐花放入凉水中过凉,再捞出挤干水分

韭菜槐花素饺子的做法,韭菜槐花素饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5、把槐花切碎放入盆中,粉条和木耳切碎放入盆中,韭菜切碎,生姜切末都放入盆中;

6、加入盐、生抽花椒粉食用油搅拌均匀,包子馅就准备好了。

7、把发好的面团取出揉一揉排排气,然后揉成长条状,切成一个个小剂子

韭菜槐花素饺子的做法,韭菜槐花素饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

8、把面剂子揉成圆形,擀成中间厚四周薄的包子皮。

需要提前准备的材料有:槐花750克、韭菜200克、面粉750克、油适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量、酵母粉适量、耗油适量。

1、韭菜洗净控干水分切碎,槐花洗净戳水过凉。

2、面粉加入酵母合成面团发酵两倍大。

3、韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀

4、取一块面团切成剂子擀开。

5、擀开的剂子包入馅。

6、包成圆的。

7、也可以麦穗的,花样随意。

8、包好后饧发15分钟,锅中加水烧开放入包好的包子,蒸12分钟关火,闷3分钟在开锅。

9、将蒸熟的包子放在盖垫上

1酵母加小半碗温开水搅拌,静止一会。 2然后面粉倒入酵母水,再缓缓加入温开水,面粉搅成絮状,揉成光滑面团,盖好醒发,醒发至2.5倍大后,开始揉面,杆成等大包子皮。 3新鲜的槐花去掉梗叶,冲洗干净

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4沸水焯熟,颜色变得更美了哦

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜素包子馅的种类和做法?

1,韭菜豆腐粉条馅,韭菜切碎放入盆中倒入熟油拌匀加豆腐碎泡发的粉条,调入五香粉鸡精蚝油盐搅拌均匀即可。

2,韭菜地软馅,韭菜切碎放入盆中倒入熟油拌匀加入洗净的地软调入调料鸡精蚝油盐搅拌均匀即可

3韭菜鸡蛋馅韭菜切碎放入熟油拌匀,鸡蛋炒碎倒入盆中调入调料鸡精蚝油盐搅拌均匀即可。

韭菜素包子馅的法有很多种,有韭菜,豆腐,粉条的,有韭菜,鸡蛋,虾皮的,有韭菜槐花的,韭菜洗净和豆腐切好,粉条泡好切碎,无论和什么搭配,韭菜切好加油不容易出水。在包的时候和其他配料搭配一起加入13香,盐等调料,馅去做好了。

可以加蘑菇香菇鸡腿菇等菌菇类,做成菌菇馅包子。也可以加豆制品如豆干,豆腐,百叶,素鸡做成韭菜豆制品馅包子。

也可以加茭白咸菜粉丝白菜等做成多种素菜混合的韭菜馅包子。

韭菜和槐花素包子怎样做?

食材

干槐花500g、韭菜400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许香油适量。

做法

1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅

2、洋槐花开水焯烫,再切碎挤干水分。

槐花韭菜猪肉馅儿适量。

第2步、适量面粉。

第3步、发酵粉适量温水化开。

第4步、边倒边搅拌成面絮。

第5步、和成光滑面团,自然发酵。

第6步、发好的面团。

第7步、排气揉圆。

第8步、揪成大小均匀的小剂子。

标签: 韭菜 槐花 盆中