冬瓜最好吃的六种做法?
用料:冬瓜350克,金针菇100克,粉丝50克。大蒜五瓣,生姜10克,湖南泡椒一条匙。
做法:冬瓜切成方条。粉丝温水泡发二十分钟。金针菇切掉根部洗净。大蒜生姜切末。
把泡好的粉丝放入大盘中,上面铺上金针菇,再码上冬瓜条,淋上湖南泡椒,放蒸锅中大火蒸二十分钟后关火取出。
(图片来源网络,侵删)
把蒜姜末放入碗中,加适量精盐、生抽、白糖、香醋、蚝油、香油,搅拌均匀后浇在蒸好的冬瓜上,即可食用。
2/11 开水一壶备用。
(图片来源网络,侵删)
3/11 冬瓜一块备用。
4/11 薏米一袋备用。
5/11 生姜,葱切片备用。
(图片来源网络,侵删)
6/11 排骨放入开水锅加入生姜,葱飞水。
7/11 薏米,排骨,加入电煮锅,定时2个小时。
8/11 还剩半小时时加入冬瓜。煮制半小时后。
9/11 出锅盛汤盆即可。
冬瓜好吃的做法?
冬瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,有多种美味的烹饪方法。以下是几种受欢迎的冬瓜做法:
**1. 清炒冬瓜:**
- 材料:冬瓜500克、蒜瓣2瓣、葱1根、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
- 做法:
1. 冬瓜去皮去籽,切成薄片或小块。
2. 蒜瓣拍碎切末,葱切段。
3. 锅中加油烧热,放入蒜末和葱段爆香。
4. 加入冬瓜片,快速翻炒,冬瓜变软后加入盐和鸡精调味。
5. 炒至冬瓜熟透,出锅前可以淋上几滴醋提鲜。
**2. 红烧冬瓜:**
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。