烫面韭菜盒的做法有哪些?
1、把韭菜切碎,泡好的粉条切碎。
2、炒3个鸡蛋碎。把配菜倒入鸡蛋碎里,搅匀。放入花椒面一汤勺,蚝油3滴,盐稍许。
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3、面粉200克,开水烫一半100克,搅拌成絮状。100克用凉水。下手和成团。醒面10分钟。
5、放入平底锅烙熟即可。
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烫面韭菜馅饼的做法?
你好,材料:
- 面团:面粉、盐、鸡蛋、水
- 馅料:韭菜、猪肉末、葱、姜、盐、酱油、味精、花椒粉、料酒、油
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步骤:
1. 面团制作:将面粉、盐、鸡蛋和水放入碗中,搅拌均匀,揉成面团,醒发20分钟。
想要做烫面韭菜馅饼。首先准备韭菜鸡蛋,将鸡蛋炒熟,韭菜洗净切碎拌在一起加入各种的佐料。
然后把两个面团混合在一起。醒发10~15分钟之后,下合适的面团。擀成薄饼,把馅料包进去。压饼。改成饼的形状。放在平底锅里,烙制两面金黄即可。
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