腌红萝卜做法?
1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
2、把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛须,加食用盐腌制一天,腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀,入冰箱腌制三到五天,这时小红萝卜就能入味,尝一个酸甜爽口,特别好吃。
烧红萝卜的做法?
用料红萝卜 1个葱 少许干辣椒 2个生抽 2匙老抽 2匙盐 少许白糖 少许料酒 2匙植物油 适量大料 1个
香烧红萝卜的做法步骤
步骤 2锅内放平日炒菜2倍用油,油热后放入大料炸出香味后放入干辣椒、葱片煸炒
步骤 3放入萝卜条大火煸炒一会儿,放入少许料酒继续煸炒
步骤 4待萝卜条的水分煸炒出去后(10-15分钟),放入生抽、老抽、盐翻炒均匀
第1步:胡萝卜去皮切成滚刀块。
第2步:锅中放适量油,放入胡萝卜煎一下。
第3步:煎至变透明发软,略起壳。
第4步:生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。
第5步:倒入锅中。
第6步:闷煮收汁至胡萝卜软,加香菜段翻匀出唤。
材料:细长小红萝 10根、水 约半碗,白沙糖 250克、冰水 1碗
做法
1、把小红萝卜清洗干净,蒸熟或烫熟都可以,熟透沥干水份
3、把小红萝卜下锅拌均匀即可盛盘
1/7 红萝卜削皮

2/7 切长方块备用

3/7 葱姜蒜和红椒切好备用

4/7 净锅开小火放入白砂糖煮至起泡熬好糖桨

5/7 把萝卜倒入熬好糖桨的锅中小炒几下再把葱姜蒜和红椒一起倒入翻炒调入盐、味精、生抽、老抽和料酒

红皮红心萝卜最好吃的10种做法?
食材:红皮红心萝卜一个,海虾200克,杏鲍菇一个,青椒一个,香葱一棵,大蒜四瓣,生姜10克。
做法:红皮红心萝卜去皮切成细丝。海虾冷水锅中煮熟后剥壳只留虾仁。杏鲍菇洗净细段,放开水锅中煮熟捞出,过凉水后沥干。青椒去籽洗净切丝。香葱切末。蒜姜拍碎剁成蓉。
把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中,放入香葱末、蒜姜蓉,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油,抓拌均匀即成。