南瓜韭菜香菇饺子的做法,南瓜韭菜香菇饺子的做法窍门

huangp1489 2 0
  1. 南瓜韭菜饺子馅的做法有什么?
  2. 南瓜香菇包子馅最佳搭配?
  3. 窝瓜馅饺子的做法?

南瓜韭菜饺子馅做法什么

面粉500g,南瓜1000g,韭菜300g,鸡蛋5个

辅料

少量姜 少量

南瓜韭菜香菇饺子的做法,南瓜韭菜香菇饺子的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

调料

适量鸡精 少量胡椒粉 少量香油 少量,油 少量

步骤

南瓜韭菜香菇饺子的做法,南瓜韭菜香菇饺子的做法窍门-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

准备面粉。用温水和面然后醒面半小时。南瓜,洗净,去瓤。打5个鸡蛋。热油锅,将鸡蛋打散后,摊入锅中,鸡蛋定型就可以关火了。

韭菜,洗净。葱姜切末.南瓜切细丝。将摊好的鸡蛋,葱姜放在不锈钢调味盆中加入盐。加入鸡精。加入胡椒粉。加入香油。加入南瓜。加入韭菜。面醒好后,揪剂子,擀皮。然后再将刚才的馅搅拌均匀。把饺子包好放在盖蝶上。在沸水里煮5分钟,即可。

主料:南瓜一个、韭菜250克、面粉适量

南瓜韭菜香菇饺子的做法,南瓜韭菜香菇饺子的做法窍门-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

辅料:盐适量、香油适量、鸡蛋3个、十三香适量

南瓜韭菜饺子的做法步骤

1、韭菜摘净 洗干净 放一边晾干水分

2、南瓜去皮 搽丝。

3、搽丝好的南瓜里面放一勺盐 把里面的水分挤出来 这个放盐之后先放一会 继续做别的

4、鸡蛋打散 加入一点点盐。搅拌散。锅里放油烧热,入鸡蛋 ,顺一个方向搅合鸡蛋 出来的鸡蛋碎会碎一点 熟后。盛出待用, 再往锅里加适量油 烧热 关火 放凉待用

5、韭菜切碎

6、把南瓜丝里面的水挤掉 别扔 ,做饺子皮的话。可以用这个水和面

7、挤掉水分后的南瓜丝再切一下。就跟平常切菜一样大概的来几刀就行

南瓜香菇包子馅最佳搭配

南瓜香菇包子馅的最佳搭配可能因人而异,但以下是一些建议:

香菇:香菇是一种香味浓郁、口感鲜美的菌类,与南瓜搭配在一起可以增加包子的口感和营养价值。

猪肉:猪肉是一种常见的包子馅料,与南瓜香菇搭配在一起可以增加包子的口感和味道,同时也可以提供丰富的蛋白质和营养素。

虾仁:虾仁是一种鲜美的海鲜,与南瓜香菇搭配在一起可以做出清淡而美味的包子。

豆腐:豆腐是一种低脂、高蛋白食品,与南瓜香菇搭配在一起可以做出健康而美味的包子。

韭菜:韭菜是一种香味浓郁的蔬菜,与南瓜香菇搭配在一起可以增加包子的口感和味道。

总之,南瓜香菇包子馅的搭配可以根据个人口味和喜好进行尝试和创新。

食材明细

面粉、南瓜泥、酵母、香菇、胡萝卜、鸡蛋、粉条、麻油、精盐

1、南瓜洗净去皮,蒸熟,捣成泥。

2、南瓜泥,面粉加入少许酵母,揉成面团发酵

3、香菇泡发切碎,胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。

窝瓜馅饺子的做法?

主料:饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g

辅料:香油适量、盐适量、酱油适量

步骤1: 猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。

步骤2: 韭菜切碎,窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。

步骤3: 搅拌均匀就好了。

步骤4: 取饺子皮,放适量的馅。

步骤5: 封口包成饺子。

步骤6: 锅中水开,放入水饺煮饺子。

步骤7: 煮熟的水饺开吃。

材料

猪肉300克、南瓜200克、

面粉、料酒小葱末、花生油、香油、耗油、生抽、盐、鸡精适量

1、先把肉馅剁好,倒入适量料酒、小葱末,花生油、香油、耗油、生抽,按照一个方向将肉馅搅好,放一边备用

2、南瓜去皮,刮丝,撒入一点盐,用手抓一抓,腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来,这个汁水千万别倒掉,要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁,倒入刚才养好的肉馅里,加入适量的食盐、鸡精,仍是按照一个方向把馅子搅拌好。

标签: 南瓜 韭菜 香菇