酸甜爽口萝卜怎么做？
白萝卜洗干净切三连刀全厚约1cm。萝卜全部切完加适量盐杀水1小时。
红米辣切圈。
姜切片。蒜切片。
（图片来源网络，侵删）
将红米辣，姜片，蒜片装碗。加三汤匙白砂糖。加6汤匙白醋，搅拌均匀。
腌好的萝卜挤净水，加入料汁揽拌均匀装瓶，加凉开水直至全部淹住萝卜，封口，将瓶子倒置放入冰箱腌12小时。 可以吃了！吃不完放冰箱冷藏。
配料：
（图片来源网络，侵删）
白萝卜 1根、红米辣椒 7根、橙 1个、白砂糖 适量、白醋 适量、精盐 适量、矿泉水 适量
步骤1.我这次选了一个大粗萝卜，如果人少可以选择大小适中的哈～
步骤2.萝卜切细条，有小尾指长即可
（图片来源网络，侵删）
步骤3.红米辣椒去头，切均匀宽窄的小细段
怎样做爽口萝卜片？
要做爽口的萝卜片，首先要准备新鲜的萝卜，将萝卜去皮后用刨子刨成薄片。
接着，在一个大碗中加入适量的盐和白糖，然后将刨好的萝卜片放入碗中，腌制30分钟左右。
接下来，在一个锅中加入适量的油，烧至八成热后，将萝卜片放入油中炸至金***，捞出沥干油份。
最后，将炸好的萝卜片放入一个干燥的容器中，加入少许盐和味精，晾凉即可食用。这样做出来的爽口萝卜片既美味又健康，非常适合作为小零食。
方法如下：
1. 准备红皮小萝卜2个，白糖300克，醋适量，盐适量，生抽少许，蒜2瓣，小米辣2个。
2. 将萝卜去皮切片，撒上盐腌制20分钟，然后出水后冲干净，将水挤出。
3. 将挤干水分的萝卜放入盘中，放醋、糖、少许盐拌匀，放入冰箱冷藏。
4. 将蒜、小米辣、生抽泡入味。
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