牛腩炖萝卜做法家常做法？
牛腩洗干净，放到锅里添水大火烧开撇去浮沫，加入葱段，姜片少许，生抽少许，料酒盐花椒粒中火慢炖四十分钟，将萝卜洗干净去头尾切成滚刀块，倒入中里，继续炖十分钟出锅时放上香菜段。
食材用料
做法步骤：
1
把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。
2
3
把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。
4
牛腩炖白萝卜的做法？
1.
2.
接着再把牛腩切成小块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，再放入牛腩块500克，葱15克，姜15克，小火焯水五分钟。
4.
萝卜炖牛腩的做法？
1把牛腩洗干净控干水后切成块
步骤2
把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起
步骤3把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用
步骤6接着把白萝卜放下去翻炒一分钟，
步骤7
再放一勺盐和鸡精翻炒一分钟后铲进高压锅里，加盖住所有食材那么多水，中火炖20分钟就好
步骤8
原料：牛腩300克，玉米1根，胡萝卜1根，白萝卜1根，姜3片，白胡椒粒1茶匙（没有最后加白胡椒粉也行），料酒1茶匙，桂皮1片，香叶3片，八角3枚。
做法：
⒉胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀，玉米去皮洗净切段。
⒊煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟）。
1.牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松
2.锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色
3.往锅内放适量的水，烧开后炖二小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可
正宗大厨牛腩炖萝卜的做法？
主料：牛腩500克，白萝卜一个
辅料：生姜一块，八角三粒，大蒜籽二瓣
做法步骤：
步骤1
把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。
步骤2
把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。
步骤3
把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。
步骤4
主料:白萝卜一根，牛腩500g
辅料:草寇一个，香叶2张，姜片少许
1.牛腩清洗干净，改刀切***大小块。
2.冷水放入锅里，开火烧开，焯水，打掉血沫。
牛腩切成小坨，用温热水洗净，放凉水锅中加料酒，姜片葱段煮开除去浮沫洗净备用，起锅烧牛油，放冰糖炒出糖色，加花椒干辣椒段，郫县豆瓣四川火锅底料翻翻炒炒出红油，再放入牛腩翻炒加入开水，放入砂锅中加老抽生抽盐，蚝油13香姜片，葱段炖一个半小时，再放入切大块儿的白萝卜炖十分钟起锅，放香菜葱花点缀
原料：
牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。
做法：
1、牛肉、白萝卜切块；
2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用；
