粉丝肉饺子怎么做?
4.鸡蛋打入碗里,打散,锅里放适量油烧热,鸡蛋放锅里煎熟打碎,然后盛到盘子里备用 
5.姜、葱切成末 
6.锅里放适量油烧热放入姜末,放入剁好的肉末快速翻炒3分钟后,放入适量的生抽老抽快速翻炒一分钟后,倒入煎好的鸡蛋、切好的粉丝末快速翻炒3分钟后,放入适量的调料盐、鸡精翻炒一分钟,关火,将准备好的葱末、香菜末倒入锅内,与肉末、粉丝末、鸡蛋拌均匀,盛入盘子,一份美味的饺馅就完工啦。
7.将面粉制成饺皮,一份美味的饺子就真正完工啦,味道真的很美味
答:
粉丝肉饺子的做法:
先将面和好放一边醒着备用,粉条温水泡上放一边备用,猪肥瘦一斤洗干净剁成饺馅肉馅中倒少量的水,搅拌均匀,再放食用油搅拌均匀,放葱花姜末,生抽13香鸡精继续搅拌均匀,这时泡好的粉条切碎倒入肉馅中继续搅拌均匀,将和好的面揉一揉,揪成小面剂,擀成饺子皮,可以包饺子了。
2粉丝用温水泡软。
3锅烧热,下油,放入羊快速翻炒,稍变色后放入郫县豆瓣酱,炒出红油。放入泡菜稍翻炒,放入生抽,加入适量的水。(如果是生饺子,期间用另外一只锅开始煮饺子)
5放入饺子,小火熬煮一会,让汤的味道侵入饺子皮。关火。
6生抽和豆瓣酱里都含有盐,如果口味较重的可以再适当调入盐。盛入碗中开吃。
辅料:葱2颗、姜半块、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒粉2勺、辣椒粉1勺、豆瓣酱2大勺。
做法步骤:
1、把食材准备好。葱姜都切碎
2、把肉去掉猪皮,开始剁成肉末
3、猪肉末里放入盐和酱油,搅拌均匀
4、开始把萝卜切碎。粉丝用开水烫软,切碎
5、把食材都放一起,开始调味。盐,胡椒粉,辣椒粉,豆瓣酱。搅拌均匀
6、猪肉萝卜粉丝包子馅就做好了。味道相当好,辣味的。吃起来很过瘾。
酸菜粉丝白肉的做法?
主料:酸菜2颗;五花肉 600克;粉条1把。
辅料:豆油2勺;干辣椒 5个;盐 适量;八角1个;料酒1勺;葱1段;炒菜香1小勺;姜2片;酱油1勺;生抽1勺。
酸菜炖粉条的做法步骤:1、粉条提前泡上,酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净。
2、猪肉炖酸菜适合用什么肉?选用肥一点的五花肉,切成薄片,做出来的酸菜五花肉炖粉条才能肥而不腻。
3、接下来处理配料,葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角。