吃饺子配什么调料小菜？
光吃饺子总感觉有点单调，这时候你可以拍个黄瓜，再拍几瓣大蒜，放点拉皮，香菜，用适量的辣椒油，芝麻酱，香醋，酱油，盐，味精，一伴，一边吃饺子一边吃小菜也不错。调料可以整点蒜泥，用香醋伴一下，再滴几滴香油，或者用老干妈放香醋再加点麻酱蘸饺子吃，真的是太好吃了。
洋葱木耳海带黄瓜花生米怎样凉拌？
洋葱切丁，木耳用温水水发，海带洗净绰水，花生米油炸至金黄慢慢变凉变酥备用，黄瓜去皮拍碎备用，锅内少许油放大料（一个八角粒），然后放蚝油生抽白糖少许水熬开放入鸡粉味精，勾薄芡放凉，然后加入洋葱木耳海带黄瓜，花生拍碎，加几滴花椒油即可，这样美美的大拌菜就可以吃了（最好加点生菜叶）就更可口了
你好很高兴回答这个问题，以下是我的回答
1、首先准备食材，洋葱一个，海带，蒜3瓣，花生70克，泡发木耳适量，芝麻油，盐，糖，生抽，醋，香菜几颗，小米辣，黄瓜一根
2、木耳煮开一分钟捞出，洋葱切丝，花生炒熟，海带煮开一分钟捞出，蒜切成沫，小米辣切小，黄瓜拍几下中间改刀
3、把冷凉的木耳，海带，花生米，洋葱，黄瓜倒在一个大盆里，倒生抽，盐，醋，白糖，搅拌均匀，放香菜，蒜沫，小米辣进去，倒芝麻油在拌均价，开胃下饭菜，洋葱木耳海带黄瓜花生米做好了
您好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，洋葱木耳海带黄瓜花生米怎样凉拌？先把海带木耳泡发好清洗干净，提前煮熟过凉，花生米提前用油炸好，也可以用水煮熟，然后把黄瓜清洗干净，用刀拍破切成块儿，洋葱洗干净切成块，剁点儿蒜末儿，切点香菜段，开始调味，准备一个调菜盆先放入蒜末，盐，鸡精少许的白糖，生抽，陈醋，香油，花椒油，辣椒油，不知道辣椒油怎么做，可以关注头条号美食留意，有做法，然后先把料汁搅拌均匀先下入海带和洋葱，花生米，翻拌均匀，因为这几样菜不容易入味，然后下入黄瓜，香菜，炸辣椒段，翻拌均匀即可，不喜欢吃辣的就少放或者是不放辣，谢谢
粤菜里有一种凉菜，叫捞汁拌。可以根据菜的种类，调整捞汁的味型。
大致的调料，陈醋，味极鲜，盐，白糖，味型是酸甜辣爽口的。
调味时最关键的是，将油烧红，放入辣椒，花椒，葱，芝麻炝锅，然后依次把调料放入锅中，加300克矿泉水，熬开，凉凉的即可。
让汤汁多一些，各种菜泡在里面，捞汁吃，试一下，很美味的。
木耳，海带，最好用水焯一下。
现在是夏天天气热，大家喜欢吃点凉拌菜，今天我们就来做个家常凉拌菜。
黑木耳的口感非常好、清脆爽口、经常用来炒菜或者是凉拌吃。自己在家做凉拌木耳黄瓜吃，比较干净卫生吃得放心。没有香油也可以在家做凉拌的，就用大蒜切碎放入热油炸一下，用大蒜油来凉拌。
食材
- 干木耳 适量
- 黄瓜 1条
- 花生 适量
- 香醋 2汤匙
- 白糖 1/2汤匙
- 盐 少许
- 生抽 1汤匙
- 蒜瓣 6个
方法/步骤
- 1随手抓了一小手心的干木耳泡发之后，有这么一大盘，泡好之后挺多的，去根洗干净备用。
- 准备一条新鲜的黄瓜，备用。
- 把洗干净的黄瓜，放到开水的锅中烫一下，立刻捞出来。
- 接着用锅里烧开的水，把黑木耳放进去煮两分钟，捞出备用。
- 黄瓜先拍碎，然后再切成块备用。
- 准备一点油炸过的花生米，准备。这个是花生米是菜场买好现成的，回家就不用自己炸了。
- 拿出一个空碗，分别在碗里放入2汤匙香醋，少许盐，1汤匙生抽，1/2汤匙白糖搅拌均匀备用。
- 将大蒜洗干净，切碎备用。
- 将切好的大蒜放入锅里炒香，备用。
- 拿一个大空碗先放入煮好并且晾干水分的黑木耳，再放上切好的黄瓜。
- 把刚刚调好的汁倒在黄瓜上面，撒上花生米。最后，把那炒香的大蒜淋在花生米的上面，搅拌均匀即可开吃了。希望可以帮助到你哦！
黄瓜花生米一起腌制的做法是怎样的？
调料:白砂糖10克 醋10克 盐5克做法:黄瓜,胡萝卜洗净切丁,花生米用150克黄瓜半根香菜2根大蒜1瓣新鲜红椒1颗盐1/4小匙，黄瓜,加了花生米的拍黄瓜味道好极了！
