粉汤汆饺子的家常做法?
食材清单
凉粉 半斤 、 饺子 一斤 、 蒜苗 少许 、 西红柿 一个 、 菠菜 少许 、 浓汤宝 半块
步骤1/4
将凉粉切小块,菠菜西红柿切好,蒜苗斜切,备用。
.肉切成丁,热油放入炒放十全调料,倒酱油,水份炒干放切好的葱,姜,蒜,干辣子。炒熟添水。
锅开再添粉条。锅开放盐,醋,味精。单另起锅煮饺子,熟了捞出。放入饺子,浇上粉汤,撒上香菜,
在北方就是土豆粉做的粉条,然后锅里是高汤(骨头熬到的汤)放入粉条,海带丝,肉丝,炸土豆条,发好的水木耳,竹笋丝,出锅时记得放碎葱花香菜末,等所有的食材熬好了点香油,这时候把事先煮好的饺子捞入碗里,再把粉汤浇在大碗里。那是个香哟!
土豆粉条200克,熟饺子300克,黄豆牙50克,菠菜100克,盐2小勺,味精,鸡粉,各少许。胡麻油30克,葱花10克,花椒面3克,
1.起锅放入胡麻油烧透,放葱花,花椒面爆香,下入黄豆芽翻炒,加水煮5分钟下土豆粉条,盐味精,鸡粉等再次沸腾下饺子和菠菜熬开出锅即克。
霞姐粉汤饺子的家常做法?
1、粉丝100g,瘦100g,菜油30毫升,盐1勺,醋1勺,老抽1勺,蚝油1勺,生抽1汤匙,香葱1根,红辣椒2个,花椒20粒。
2、粉丝放在凉水里泡软。
4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
5、加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。
第1步.羊肉切小块 红葱切小段 二者用搅肉机混合搅 搅好的肉放入盆中
第2步.在盆中加入适量清水、花椒粉、大香粉、生姜末 用手抓匀备用
第3步.黄、白萝卜擦成丝 开水煮至5成熟捞出 捏去水分 剁成小颗粒 放入步骤2的盆中
第4步.陕北羊肉萝卜饺子馅的做法步骤 第4步加入香油、鸡精、盐继续抓匀 香喷喷的饺子馅完成啦
步骤1到乐耕甜旗舰店买打好的肉沫和胡萝卜
步骤 2
把洗干净的胡萝卜切成细小颗粒。
步骤 3
在锅里放一点油,随既把拍碎的生姜和大蒜放进油锅里爆香,把姜和蒜炒干后捞出。
步骤 4
然后再把切好胡萝卜细小颗粒倒入油锅当中炒,霞霞姐说在这过程中超香
步骤 5
胡萝卜炒熟后联同切好的葱、适量的盐、耗油放进肉沫里,再加一点调和油,搅拌均匀,霞霞姐家的特制馅就做好了
步骤 6
2、热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
3、放入番茄炒至浓汤状。
4、土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。
5、加入热水,漫过菜稍微多一点!
放入葱姜蒜继续煸炒,炒熟后放入盐,辣椒面,十三香.然后倒入水大火煮开后小火炖30分钟,利用这段时间包饺子,开锅后放入凉粉,稍滚一下
将煮熟的饺子盛在碗中,浇上粉汤即可。吃之前浇些醋在上面,味道更好
北方粉汤饺子的家常做法?
将黄花、粉丝、木耳用清水冲洗干净,浸泡至回软,葱姜蒜切碎,豆腐改刀,香菜切碎。
炒锅放油烧热,放葱姜蒜炒香,放辣椒面炒出红油。加三碗开水,放入豆腐。
,放入饺子,做好的粉汤,关火备用就可以了