香菇馅芹菜饺子的做法,香菇馅芹菜饺子的做法窍门

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  1. 芹菜香菇水饺的做法?
  2. 芹菜香菇饺子的做法是什么?
  3. 香菇芹菜饺子馅怎么做?

芹菜香菇水饺做法

食材:

香菇 2朵 、 姜丝 少许 、 白胡椒粉 少许 、 盐 2克 、 水 适量五花肉 1斤 、 饺子皮 1斤 、 芹菜 适量

步骤

香菇馅芹菜饺子的做法,香菇馅芹菜饺子的做法窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、芹菜切成

2、香菇切丁后加盐 去除水分

3、肉馅加胡椒粉 、料酒 、盐、 鸡精老抽一个方向搅用力搅上劲,开始包饺子

香菇馅芹菜饺子的做法,香菇馅芹菜饺子的做法窍门-第2张图片-小白厨房
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1、把香茹泡软,可以用热水泡,速度快些。

2、把芹菜,香茹切成碎沫,放到肉里,鸡蛋放进去。拌均匀

3、加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀,一定要多拌一会,让所有的材料混合在一起

香菇馅芹菜饺子的做法,香菇馅芹菜饺子的做法窍门-第3张图片-小白厨房
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4、把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。

5、包好的饺子放在冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃

步骤1

猪肉和姜葱一起剁成馅

步骤2

芹菜、香菇洗净沥干水切碎

步骤3

将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀

步骤4

面粉和面面团

步骤5

切成小剂子

首先准备好水饺皮,一般超市里面都有卖的,然后再购买芹菜和新鲜的香菇,买回家后把芹菜和香菇清洗干净沥干水分,然后切芹菜和香菇,切碎好放入适量的盐巴,鸡精,味精,蚝油,喜欢十三香的可以放点十三香,再发放一个鸡蛋放里面调味,搅拌均匀即可包水饺了。

芹菜香菇饺子的做法是什么

用料:

肉馅 

面粉 

芹菜 

香菇 

葱、姜 

五香粉 

香油、植物油 

盐 

酱油 

1· 香菇芹菜洗干净切丁

2· 猪肉剁碎加入适量盐、酱油

3· 香菇丁,芹菜丁跟猪肉一起搅拌均匀

4· 饺子皮是买回来的,哈哈

5· 包的时候边边沾点点水,就包得比较紧了

6· 包了一半时想试试有鸡蛋的馅是不是好吃点,结果感觉因为有蛋液很难粘得紧,口感也没差,所以还是不建议加鸡蛋了

1、食材:香菇适量,芹菜适量,鸡蛋适量,葱末适量,盐适量,调料适量,油适量。

2、香菇洗干净,捏干水分,切成末。

3、芹菜洗干净,沥干水分,切成末。

4、锅里倒油,将鸡蛋炒熟,弄碎。

5、把几样放到一起,倒点油,搅拌均匀。

1.香菇用水泡发,切碎,与瘦肉一起剁碎,芹菜切碎,姜磨成姜蓉。

2.芹菜放肉里,加入生粉、油、盐、酱油、花生油,一同搅拌均匀。

3.肉馅调好味之后,就可以开始包饺子了,饺子包好后,盘子里抹上油,放在盘子里码好。如果饺子皮表面比较湿,就多抹点面粉,不然容易粘在一起;我这里用了菜盘子装,因为蒸盘放不下了,最好就用蒸盘。

4.包好之后,锅内放入冷水,饺子放入锅里大火蒸25分钟,即可。

香菇芹菜饺子馅怎么做?

食材:

香菇 5 、 芹菜 2小根 、 红萝卜 半根 、 蒜头 2瓣 、 饺子皮 15张

步骤:

1:准备好食材洗干净待用

2:将食材切丁待用

3:把切好的食材用水淖2分钟捞起沥干水份后,热锅烧油,倒入蒜末,红萝卜芹菜香菇粒,加盐味精生抽调味,炒至香即可出锅待用

4:用买好的饺子皮包上就可以啦

猪肉香菇芹菜饺子的做法:

1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时

2.将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

3.香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀

4.将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。

5.将饧好的面搓成条,切成大小均匀的剂子。

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。

7.将面片中放入馅料,对折后先将边捏住封口,再挤成元宝形的饺子。

8.锅加水,水开后下入饺子慢慢推动,盖上锅盖,锅开点入凉水,再开再点水,这样连续点三次水,饺子就煮熟了。

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