白萝卜素丸子的做法?
步骤 1
白萝卜和胡萝卜去皮切成细丝,撒一勺盐拌匀去去水!大概十分钟左右就可以!
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
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步骤 4
再加入面粉搅拌均匀!
步骤 5
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团成各自喜欢的大小的丸子就可以!
白萝卜素丸子的做法?
用料:白萝卜 1500克,香菇 20克,鱿鱼干 20克,虾干(大) 10克,五花肉 100克,蒜苗 50克,细盐 适量,白砂糖 一小勺,番薯粉 200克
做法步骤
1、提前把香菇干,鱿鱼干,虾干用水泡软。
2、把萝卜洗去皮,再刨丝。
3、刨丝好之后把萝卜水挤干,越干越好,如果没有挤干,后面就捏不成团了。
食材
绿萝卜一根、胡萝卜一根、鸡蛋一个、面粉、生抽、蚝油、盐、十三香。
做法
1,绿萝卜和胡萝卜洗净去皮擦成丝,焯水1分钟左右捞出过冷水后挤干水分,切成小段备用。
2,切好的萝卜丝放入盆中,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,半勺十三香,1个鸡蛋,3大勺面粉,朝一个方向搅拌均匀。
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