白萝卜丸子的家常做法？
主料胡萝卜500g白萝卜100g豆芽500g香菜50g辅料油适量盐适量面适量鸡精适量葱30g 步骤萝卜豆芽丸子的做法步骤11.洗好的葱和香菜萝卜豆芽丸子的做法步骤22.把香菜切碎切在盘子里备用萝卜豆芽丸子的做法步骤33.洗好的豆芽菜备用萝卜豆芽丸子的做法步骤44.把胡萝卜切丝备用萝卜豆芽丸子的做法步骤55.把白萝卜插成细丝备用萝卜豆芽丸子的做法步骤66.把豆芽菜切碎萝卜豆芽丸子的做法步骤77.把葱切碎，之后把这几样放在一起搅拌，嘿嘿，这是我搅拌好的样子，盛在盘子里让大家看看萝卜豆芽丸子的做法步骤88.在盆中加入胡椒粉，盐，鸡精搅拌萝卜豆芽丸子的做法步骤99.之后盆里放入适量的面，搅拌均匀萝卜豆芽丸子的做法步骤1010.锅里放油，油热后，用勺子挖适量的萝卜豆芽呈球状放入油锅里炸，大概15分钟萝卜豆芽丸子的做法步骤1111.把炸好的丸子放在盘子里就可食用了
萝卜丸子家常做法酥脆简单？
萝卜插成丝，粗细都可
步骤 2
简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水，尝一下盐味儿不要太咸了
步骤 3
步骤 4
加进萝卜里，放一小勺花椒粉，我是自己做的花椒粉，特别香，磕入一颗母鸡蛋，搅拌，加入小半碗面粉，边加面粉边搅拌
步骤 5
油热了关小火下丸子，一个一个弄进锅里再开大一点火，这时候用铲子从底部抄起，防止萝卜丸子黏在一起，等炸到外面金***就可以出锅了
老师傅教你萝卜丸子的做法？
2、在切好的萝卜丝中加入适量的盐，充分搅拌，然后挤去水份，加入大葱末、姜末和蒜末一起切碎。
3、盆中放入适量的面粉，加入盐、鸡精等调料，加水搅拌成面糊后，加入切碎的萝卜、大葱、姜、蒜并搅拌均匀。
4、锅中倒入适量的油，烧热，然后用手把搅拌好的丸子材料挤成丸子，并放入油锅中，炸至丸子表皮金黄，捞出盛入盘中即可。
素馅萝卜丸子，先把萝卜擦成丝，锅里水烧开，把萝卜丝焯水30秒，捞出过凉水，然后挤干水份，用少许的白面搅拌好放入五香粉和盐就可以，千万不要放大葱，葱在炸的过程中会有糊味，锅里的油一定要7成热才可以炸丸子。也可以用馒头碎代替面粉，炸出来的丸子酥脆更吃！
材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克
1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。
2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金***即可，捞出沥干油份。
