韩国白萝卜泡菜的腌制方法？
2.把这些酱料清水 500ml、辣椒面 15勺、蒜末 2勺、生姜 1勺、白糖 4勺、虾酱 2勺（切碎）、雪碧 1纸杯搅拌均匀。
3. 将切好的萝卜块上撒粗盐（2把） + 虾酱汁（半杯）之后搅拌均匀。
4. 随后将+萝卜块+秘制酱料一起搅拌均匀即可。
5. 最后放到保鲜盒里，放入冰箱腌制一天，酸甜可口的韩式辣萝卜块就完成了~
。1步骤
1：将白萝卜洗干净之后切块备用，沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时，等浸泡出咸味就可以捞出来沥干水分。
2步骤：准备一些大蒜，把蒜头去皮之后清洗干净，沥干水分之后把蒜瓣放入料理机里打碎，并倒入碗里备用。
3步骤：准备好小葱、胡萝卜，把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里，同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀。
4步骤：准备一个干净的玻璃罐，把沥干的白萝卜放入玻璃罐内，同时加入海鲜酱油搅拌均匀，再倒入刚才备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制。
白萝卜2根，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根。
做法1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。
腌1小时。
2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在碗里混好。
3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。
加入葱混合。
4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。
材料
主料：白萝卜1个，辣椒面60克
调料：虾皮1小撮，韭菜几根，苹果1/3个，梨1/3个，姜2片，蒜5瓣，盐适量，白糖1小匙，鱼露30毫升，糯米粉10克，清水90克
做法
1、白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水。
2、苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。
4、将鱼露倒入辣椒面中。
5、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。
6、再加入切碎的虾皮拌匀。
韩式萝卜腌制方法？
1.两根新鲜的萝卜。萝卜的选择上要嫩一点的。洗净切丁。（带皮切）
2.撒上少许的食盐。把它搅拌均匀的备用。腌制半个小时。
3.挤出里面多余的水分。用清水清洗。
4.放切好的葱姜蒜。
5.白糖，白醋。一定要是白醋哦。鸡精，干辣椒面。搅拌均匀。
用料
白萝卜2大根，苹果1大个，小细葱5根，辣椒粗粉120ml，辣椒细粉60ml，糯米糊200ml，虾酱原方90ml，鱼露90ml，大蒜碎90ml，生姜末30ml，盐3茶勺，糖3茶勺
韩国萝卜块泡菜的做法步骤
步骤1
萝卜切2厘米见方的块，放入一个大盆里便于接下来翻拌。我手里有青萝卜就顺手切了，原方是用大白萝卜。
步骤 2
把盐和糖撒到萝卜块上，翻拌均匀，静置20分钟，杀出水后，再翻拌一次，继续静置20分钟。
步骤 3
苹果切和萝卜同样大小的块备用。用于增加香味和甜味。
步骤 4
白萝卜洗净去掉头尾，削皮切成厚片，再切成均等萝卜丁，放入盆中，加入食盐拌匀，腌制4小时以上，取一块厨房纱布放入萝卜，用力挤出水分放旁边备用，梨和苹果洗净去皮切成小丁，放入料理机中打成泥，倒入萝卜丁盆中，倒入辣椒酱腌料、葱段拌匀，装到无水无油干净的容器中即可。
