腊肉炖粉条还用放盐吗？
步骤：
1、准备好所需食材
2、腊肉提前放在清水里浸泡一晚上（防止太咸），泡好的腊肉再用清水清洗，锅里加适量的水，水开后，放入锅中焯一下，切成片
不用放盐，具体做法如下：
第三步：香料备料：如小红天椒3个，干辣椒5个，小葱2根，6瓣大蒜，几片生姜。
第四步：把大白菜切上3大片放盘中备用。
第五步：锅里倒入适量的油烧热，把腊肉放入翻炒几下，放入切好的蒜末、生姜末和辣椒，翻炒几下后加入干辣椒。
第六步：用砂锅炖粉条比较好吃，而且锅里的汤水不会烧干，把炒好的腊肉倒入砂锅里，加入适量水煮开后，再煮10分钟。
第六步：放入***煮，2分钟左右，最后加入沥干的粉条，加入盐和葱段即可
过年了，你有注意到父母的背影吗？是不是又弯了？
快过年了，我是提前二十天回到家的，因父母在电话里说了很多事，最重要的一件事就是今年没喂年猪，须早点回来买头大肥猪过年。
其实，我家已经有五年时间没喂养猪了，父母年龄大了，家里土地已经承包他人，没有收粮食，就没有必要喂养猪了，这几年过年都是在集市上买肉过年。
今年父母要求买头大肥猪，要在家宰杀，好祭祖！这个要求就满足父母，因为父母渐渐老了，头发白了大半，背已弯了……祝福父母新年快乐！身体健康！
平常在家也是看见母亲走路慢了，变的小心翼翼的了。临近年底，早就问过母亲买什么衣服，可她说她的衣服有的是不要买，可我还是觉着过年了母亲没有新衣服不得劲，母亲这么大年纪了，还能在一起过几个年呢！昨天周末就去商场买了件，回去送下母亲同样开心。看来不要新衣服是怕花钱吧！
米团子馅料炒法？
米团子的材料有主料：大米，辅料：白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干 、腊肉、粉丝、榨菜、 蒜苗、 盐 、辣椒、油、 姜、蒜、 胡椒、 鸡精加工而成。
做团子，先将磨好的大放进锅里用文火焙半熟，老家一般是用的粘米，又以早谷米最好，再加适量的开水调匀，以软硬适度，捏成团而不塌陷为宜，再包入馅后上甑蒸熟即成。馅是红、白糖的一般是煮着吃，生姜咸汤。蒸团子存放的时间较长，隔日吃蒸团子用刀切成片，放在油锅里去炕热，就可以边吃边喝酒了。还可以烧的吃，其方法也很简单：做饭时把冷团子焐在土灶内焖一会儿，取出来拍净面上的灶灰即可食用，皮脆肉香。
约三分之二的糯米加三分之一的粳米加工而成的米粉。
江南地区到过年都要用这种方式做大团子和小团子。
