辣椒炒蛋的做法？
材料
做法
2、起锅炒鸡蛋，微黄盛出。
2.热锅下油，鸡蛋液倒入煎熟，盛出。
3.锅里倒入少量油，放入辣椒翻炒，在加入鸡蛋，少许生抽，盐，鸡精。一起翻炒均匀即可。
原料

做法
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
注意事项
2、盐要加在青椒中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味；
3、一份油分两次加入，即防止油过多，又使得鸡蛋不沾锅；
辣椒炒蛋的做法？
辣椒炒鸡蛋的做法如下：
1.主料：尖椒三根，木耳（泡发）适量，鸡蛋两个。
3.先将尖椒切成滚刀块，然后将鸡蛋打散放入少量的盐，炒成鸡蛋饼后切块。都准备好备用。
4.起锅烧油，待油热后放入蒜，五香粉炒香后放入尖椒，木耳，快熟了放入鸡蛋，加入蚝油，味精出锅。
一道香喷喷的尖椒炒蛋就可以入口了😜
第1步、青椒去籽，直接整个青椒从尾部开始切不规则形状（翻动青椒切），鸡蛋放盐打散待用，注意：几个青椒就用几个鸡蛋。
第2步、温热锅入油（如果你的锅刚洗过，烧干之后转最小火让锅的温度降一降再放油），倒入鸡蛋用中火煎凝固，注意：鸡蛋是要煎厚，不是要摊薄，底部凝固之后用锅铲把鸡蛋一边翘起来，让表面没有凝固的鸡蛋液流到底部，如此反复直到鸡蛋液全部凝固，
第3步、然后翻面划烂捞出待用。煎好的鸡蛋应该是亮***，无任何焦色才算好。
第4步、锅中重新入少油，放入干辣椒小火煸香，放入切好的青椒、盐转大火快速翻炒到青椒表面起少许皮，
第5步、倒入鸡蛋继续大火快速翻炒，直到青椒表面有明显的白皮，即可出锅。注意：放入鸡蛋之后一定要大火翻炒，用大火把鸡蛋里面的鲜味逼出来，这样青椒的味道就会更好。
用料:
鸡蛋三个
青椒三个
白熟芝麻适量
盐少许
色拉油适量
做法:
1/6辣椒洗净切碎
2/6热锅倒少许油倒入青椒翻炒至变色盛起装入大碗中
3/6磕入鸡蛋放盐搅拌均匀
1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝，朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。
2、锅放少许油，迅速滑炒鸡蛋，加一点点盐，嫩嫩的状态出锅。
3、再放少许油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣***同炒，稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋，翻两下就好了。
辣椒炒蛋怎么做？
材料：
-鸡蛋 3个
-辣椒 2-3根（根据个人口味调整）
-葱姜蒜适量
-盐适量
-食用油适量
步骤：
1.准备食材：将辣椒洗净去籽，切成细丝；葱姜蒜切末备用。
2.打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
