芸豆饺子怎么做？
`大家好，周末愉快。我来回答芸豆饺子怎么做的……。其实很简单，看完你也可以轻松做出美味的芸豆饺子，零失败！
芸豆，也叫四季豆，现在一年四季都可以买得到。它口感脆嫩，营养丰富。但食用时要煮制熟透，食用未熟透的芸豆可以使人产生食物中毒。
相信大家都吃过芸豆做的各式菜品，但是吃过芸豆馅儿饺子的有几个？请举手评论。接下来说一个芸豆馅儿饺子的具体做法:
、一，[准备食材]
②，盐，味精，十三香，胡椒粉，姜，料氿，菜籽油，香油，酱油。
.二，[加工食材]
②，粉丝泡软切碎，芸豆洗净切成末，五花肉剁成末，姜切细粒，鸡旦打入盆里搅散。
原料:面粉、水、芸豆、猪肉馅、花生油、香油、面酱、盐、葱姜、海米。
编辑本段操作:1、面粉和温水以2:1的比例混合，水分多次加入，活成柔软的面团，醒20分钟。
2、猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀，并将两勺水多次加入，搅拌均匀。
4、芸豆清洗干净后，掰去两头的筋，放开水锅里煮七八分钟，捞出沥干。
5、将芸豆切小粒后剁碎，和肉馅一起搅匀，并加入泡水、剁碎的海米。
6、取出醒好的面团，搓长条，切剂子，按压后擀皮。
7、包馅捏成饺子，开水锅煮饺子。
编辑本段贴士：1、芸豆不好熟，一定要先焯水断生后才能做馅。
芸豆水饺美味好吃，而且营养丰富。 下面分享一下芸豆水饺的做法，芸豆摘洗干净，用开水煮一分钟，捞出投凉切末。猪肉馅加黄酱，酱油，葱姜末，盐，鸡精，清水，鸡蛋，香油，十三香，顺时针搅拌一分钟，使肉馅上劲。将芸豆末放入肉馅中就可以包水饺了。
水晶饺子怎么做？
主料：澄面
烹制方法：
1、将生粉与澄面以1：1的比例，用清水调匀，锅中水沸后将粉浆倒入不停搅拌至粘稠变透明即可；
2、案板上撒一些干澄面，将面团取出放在上面，揉匀后醒发片刻备用；
3、将胡萝卜、菠菜、冬菇焯熟后切碎，与虾泥一起加入味精、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀制成馅，将面团取出擀皮包入馅制成饺子，锅开后蒸5分钟即可。
澄粉+木薯粉
用料：澄粉70g；木薯粉20g；开水100g；猪油3g；韭菜50g；鸡蛋1个；肉馅35g；精盐0.5盐勺；鸡精0.5盐勺；十三香0.5盐勺；植物油1匙
水晶饺子的做法
1、准备材料～
2、澄粉+木薯粉=倒入盆中混合～倒入全部开水，搅成絮状～稍微晾温放入猪油～揉成光滑的面团～
3、盖保鲜膜醒面15分钟～
4、锅内倒入适量油，待油温热放入肉馅炒至发白盛出晾凉备用～锅内再倒入适量油，待油温热打入鸡蛋炒熟炒成小块晾凉备用～韭菜洗净控水切末装大些盆中备用～韭菜盆中放入晾凉的肉馅和鸡蛋碎，先倒入植物油拌匀(这样韭菜不容易出水)再加入精盐，鸡精，十三香～翻拌均匀备用～
西贝韭菜饺的做法？
用料
莜面 150克
面粉 50克
开水 180克
馅料就随意啦！
莜面 150克
澄面 50克
开水 180克
不推荐（失败）
