秋葵怎么做着吃好吃？
步骤1
步骤 2
把秋葵两端去掉
步骤 3
对半切开
步骤 4
步骤 5
将炒好的蒜蓉放在秋葵上方，入锅蒸至熟透。
青葵炒蛋：先将先将秋葵洗净取蒂，斜刀切片，鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散，锅内放入油并烧至七成热，然后倒入蛋液翻炒成块，放入秋葵翻炒一分钟，最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。
首先，选择新鲜的秋葵非常重要。当您购买秋葵时，应选择新鲜、紧致的蔬菜，避免选择外观变黄或有斑点的秋葵。挑选完毕后，切记将其放在冰箱的冷藏室中保存，以保持其新鲜度。
在烹饪前，您需要将秋葵清洗干净。使用流动的清水轻轻洗净它们，并用厨房纸巾或柔软的布擦干。然后，您可以选择将秋葵修剪成合适的长度，通常为3到4英寸长。这样做可以确保烹饪时秋葵均匀受热。
接下来，我们来谈谈烹饪秋葵的方法。炒秋葵是最常见而简单的做法之一。您可以在炒锅中加热少量油，然后将秋葵放入油中翻炒。炒至秋葵变软、微黄，但仍然保持鲜嫩和松脆即可。为增加风味，您可以添加一些调味料，如盐、胡椒粉或蒜蓉。
除了炒制，您还可以尝试烤秋葵。预热烤箱至180摄氏度，将秋葵放在烤盘上，滴上橄榄油并撒上适量的盐和黑胡椒。然后将其放入烤箱烤制15到20分钟，直至变软并稍微金黄。这种方法可以使秋葵的口感更加丰富，同时保留它的营养价值。
此外，您还可以将秋葵用于制作汤、炖菜和沙拉。将切好的秋葵与其他蔬菜和配料混合，调制成您喜欢的口味。无论您选择哪种烹饪方法，都要确保秋葵不要煮得太久，以避免其失去鲜嫩和口感。
最后，我建议您尽量避免过度烹饪秋葵。尽管经过烹饪，秋葵的颜色可能会变深，但它仍然应该保持松脆和有点嚼劲。过度烹饪可能导致秋葵的口感变得粘稠且失去营养价值。
总结一下，想要制作出美味的秋葵，您应选择新鲜的蔬菜，并给予它们适当的烹饪时间。炒、烤、煮、拌……多种方式都能制作出令人满意的秋葵菜肴。希望这些方法对您有所帮助，让您能够品尝到美味又营养的秋葵佳肴。
蒜蓉秋葵
材料：新鲜秋葵十几根
做法
1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！
蘸水秋葵好吃，具体做法如下
蘸水秋葵：先将秋葵放入开水里煮熟，在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀，再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切，然后摆入盘中就可以了。
新鲜秋葵开始上市了，怎样做才美味又营养？
秋葵是南方常见的一种蔬菜，又叫羊角豆。 切开后里面有含有丰富的黏性物质，这些黏性物质里面含有水分、黏蛋白、水溶性膳食纤维、果胶，可以帮助消化、促进肠胃蠕动，防止便秘，排除肠道中的毒素。
它的家常做法很多，我自己平时经常在家做的做法主要有以下几种吃法。
白灼秋葵
锅中放入适量的水烧开后，放少许油和盐，放入洗净的秋葵煮上大约2分钟后，淋上酱油即可食用。喜欢吃辣的，可以放一点小米椒。
烤秋葵
