韭菜白菜猪肉饺子怎么做?
(图片来源网络,侵删)
4韭菜摘洗干净切碎。
5大***挤出水份与肉馅置于同一个容器中。
6加韭菜,再加盐、芝麻油。
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8将面做成大小均匀的面剂,擀成圆片成水饺皮。
9水饺皮中间放馅。
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10前后片捏严,水饺就包好了。
韭菜***猪肉饺子是一道非常美味的汉族传统食品,制作过程需要一定的耐心和技巧。下面是制作韭菜***猪肉饺子的步骤:
材料:
- 韭菜200克
- ***200克
- 猪肉馅300克
- 饺子皮适量
步骤:
1. 将韭菜和***水洗干净,切成极细的碎丁。
2. 在一大碗中加入猪肉馅,放入姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽和胡椒粉等调料,搅拌均匀。
1 和好小麦粉饧20分钟。
2 韭菜、***择洗干净。
4 猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
5 将韭菜切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起。
6 加入挤出水分的***,再加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
7 饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮。
8 饺子皮中间添加馅。
9 前后片捏严,包好水饺。
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