煎蛋的正确做法?
2. 打入鸡蛋后,不要翻动,均匀的撒上少许盐,五香粉,孜然粉。
3. 稍微凝固了晃动几下锅,翻面。
4. 在另一面也同样撒上盐,五香粉,孜然粉。两面都入味。(不要撒太多避免过咸)待鸡蛋变略硬就可以出锅了。
食材准备:鸡蛋3个、葱50克、盐适量,(大葱小葱都可以,小葱更嫩一点)
步骤——
1、把鸡蛋打到大碗里;
2、把葱切细小的段,尽量均匀;
用料:油20g,鸡蛋1个,盐15g
做法:
1.首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
2.然后再把火改成小火,往锅中加入适量的盐,用铲子把食盐搅拌均匀。
3.搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋,打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。
4.等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎,把鸡蛋的另一面也煎熟,这样就可以出锅了。
煎鸡蛋的做法?
1、先将锅中倒入几滴香油,用刷子抹匀。
2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。
3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。
4、鸡蛋底部金黄后翻面,稍微煎一小会就可以了,喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。
锅中加入适量的油,往锅中加入适量的盐,然后加入一个鸡蛋,等待鸡蛋定型,翻一个面煎,两面煎熟就可以了。
工具/原料
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油 (20g)
鸡蛋 (1个)
盐 15g
方法/步骤
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锅中加油
首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
步骤1
准备好鸡蛋
步骤2
热锅入油,磕入一个鸡蛋
步骤3
再在另一个边缘,磕入第二个鸡蛋
步骤4
等两个鸡蛋稍稍有点熟,磕入第三个鸡蛋
步骤5
慢火煎至一面熟透,翻面再煎另一面至鸡蛋全熟
3。 用塑料膜将盘子盖住,放入微波炉内,慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
煎蛋的做法?
用料:油20g,鸡蛋1个,盐15g
做法:
1.首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
2.然后再把火改成小火,往锅中加入适量的盐,用铲子把食盐搅拌均匀。
3.搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋,打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。