炒蛋的做法？
尖椒炒蛋是一道非常家常的川菜，做法简单，口感也非常好，下面是一份比较正宗的做法：
所需食材：鸡蛋3个、尖椒2个、葱花适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。
具体做法：
3.将葱花和生姜切成末备用。
4.在锅中加适量食用油，烧热后放入葱花和生姜末，煸炒出香味，然后加入尖椒块，继续翻炒。
5.炒至尖椒变软后，加入少量盐和鸡精，再倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀。
6.待鸡蛋液凝固后，加入少量生抽和料酒，继续翻炒，使鸡蛋和尖椒均匀混合，然后关火。
7.取出尖椒炒蛋，放入盘中即可食用。
1 尖椒炒蛋是一道常见的家常菜，做法简单易学。
2 具体做法是：先将尖椒洗净切段备用，然后将鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量油，烧热后放入尖椒翻炒，等到尖椒变软后将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，炒熟即可。
如果需要口感更好，可以加上盐、鸡精等调料。
3 除了这种简单的做法，还可以根据个人口味加入各种食材进行改良，例如加入肉丝、豆腐等等，使其味道更加丰富。
关于这个问题，材料：
1个鸡蛋
2只尖椒
适量盐
适量鸡精
适量油
步骤：
1.把尖椒洗净，去掉蒂头和籽，切成细丝备用。
2.把鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
3.锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。
1 是非常简单的2 只需要把尖椒切丝，把鸡蛋打散，加入适量的盐和味精3 锅中放油，油热后加入尖椒翻炒几下，再把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至熟即可。
附加：尖椒炒蛋不但色彩鲜艳，而且味道也很可口，是家常菜中的一道经典菜肴，适合作为早餐或者晚餐的一道菜。
同时，可以按照个人口味加入适量的辣椒或者其他调料，使口感更加丰富。
1尖椒洗净。
2尖椒切丝。
3鸡蛋洗净打碗里，搅拌均匀。
4热锅冷油。
5倒入蛋液翻炒。
6炒好的鸡蛋盛出来。
7锅里放小许油。
8放尖椒和食盐。
9翻炒至尖椒变色炒软。
10放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
辣椒炒蛋怎么做？
制作过程：
第一步，首先将准备好的青椒给清洗干净，然后去掉青椒的根蒂，吃不了太辣的可以去掉青椒里面的辣椒籽，然后将处理好的青椒用手给撕成块状；
第二步，在锅中添上适量的清水，加上些许的食盐，待将锅中的水给煮开之后，放入撕成块的青椒，快速的焯下水，即可捞出来，沥干水分后，备用；
第三步，准备一个干净的小碗，将3个鸡蛋磕入在小碗中，然后搅散打匀，在炒锅中添上适量的食用油，待油烧热之后，即可淋入打散的蛋液，开始炒鸡蛋；
用料
青椒5个，青尖椒1个，鸡蛋3个，油适量，盐1茶匙，料酒1勺，生抽1勺，豆豉适量
做法
1/8把辣椒鸡蛋豆豉都准备好备用
2/8辣椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，放到菜板上，切碎。
青椒炒鸡蛋的做法？
1、主料：鸡蛋200克,青椒100克。
2、调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
3、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
