本文目录一览：
- 1、普通饼干的做法
- 2、请问一下奶油饼干怎么做好吃?
- 3、做饼干需要哪些材料?
普通饼干的做法
1、倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。
2、一般的材料超市都有卖 以下几种做法给你参考，希望对你有帮助 烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。
3、花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。
4、【牛奶饼干】下午茶甜点 · 主料 ·无盐黄油 | 80G糖粉 | 60G普通面粉 | 115G玉米淀粉 | 65G奶粉 |40G鸡蛋 | 1个（去壳重约50G）· 做法 ·无盐黄油软化后加糖粉打至发白，加入鸡蛋搅打均匀。
请问一下奶油饼干怎么做好吃?
1、预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），然后把饼干放进去，中层烤17-20分钟。步骤 18 做好后稍凉即可食用……吃不完的用密封罐子或者袋子装起来，常温下下放15-20天，冷藏可放1-2个月。
2、烤箱170度预热，上下火170度，中层烤10-12分钟。烤好后放至烤网上晾凉。室温软化黄油+糖份，用电动打蛋器低速搅打均匀，即为内馅材料。将内馅装入挤花袋中，在单片饼干上挤上内馅，再盖上另一块饼干即可。
3、往步骤1中中加入鸡蛋拌均匀，再加入淡奶油拌均匀 将低筋面粉过筛加入搅拌。用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右，将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼。
4、酥脆，香甜。用淡奶油做的曲奇也容易挤一些，太干了可以加入少许奶油来调一下。而对于我这个二次做曲奇的人来说了算是难挤的哈，不过，为了美味辛苦也没事哈。
做饼干需要哪些材料?
花生酱饼干 材料：全麦面粉110克、玉米淀粉40克。辅料：鸡蛋1个，调料：黄油75克，花生酱75克、白砂糖50克，花生碎50克，盐1克。做法：将花生碎炒至酥脆，晾凉待用。
蛋黄饼干的做法 步骤1 所需材料，低筋粉过筛备用，无油无水的碗，放入全部鸡蛋。鸡蛋总量90g。步骤2 用打蛋器混合蛋黄和全蛋，然后加入三分之一的糖，打到变粘稠再加入一半糖。步骤3 等到可以出花纹再加入最后的糖。
蔓越莓饼干做法如下 准备材料：低筋面粉125克、鸡蛋1个、蔓越莓干35克、黄油75克、糖粉40克 步骤：黄油预先软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入1/3已打散的全蛋液，并搅拌均匀。
自己做饼干需要什么材料 蛋黄饼干 材料 蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许 做法 黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。分几次加入五个蛋黄。
步骤1 柠檬洗干净，用擦丝器擦成小细丝，尽量别擦到白色的瓤，会苦。步骤2 准备好安佳黄油。步骤3 安佳黄油室温软化，放到大碗中。步骤4 放入，或者用糖粉更加细腻；白糖吃起来更有颗粒感。压拌均匀。
预热烤箱，上下火175度20分钟左右，根据表面的上***况决定继续烘烤的时间和温度。步骤12 烤好以后完全放凉，酥酥脆脆的柠檬曲奇就可以开吃啦！柠檬曲奇的烹饪技巧 烤箱设置仅供参考哈，一定要根据自己烤箱的脾气来定。
