不发面面粉煎饼的做法？
做面粉煎饼不用发面的，可以做成那种好吃的薄鸡蛋饼，省事又好吃。准备适量面粉，慢慢加入水，调成稀面糊。然后根据个人口味，在面糊里加入适量的盐和五香粉，调匀。
接下来往面糊里打入一至两个鸡蛋，调匀面糊。
然后在锅中倒入适量的油，油热后，倒入适量面糊，两面煎熟，好吃的鸡蛋饼就做成了。另外，最后摊鸡蛋饼之前，也可以加入黄瓜丝或西葫芦丝，摊出的蔬菜鸡蛋饼也很好吃。
不发面粉的煎饼的做法是首先将面粉放在碗里，一两面粉可以做三个煎饼。量的多少自己掌握。放入鸡蛋。一个煎饼，大约是一个鸡蛋。加入少许的盐和少许的五香粉。放入一点点白胡椒粉。放入葱碎或者韭菜碎。红萝卜碎。 加水搅匀，注意掌握面糊的稠度。
锅中放油，不要太多。加入一勺面糊。拿起锅来回滚动，使面糊均匀。然后翻面。两边成，焦***即可。
做饺子不剩面不剩馅的妙方？
在家总包饺子的，慢慢的就知道能用多少面，能用多少馅料了，那也不是那么准称的了，你就得再包饺子的过程中，一边包一边观望看似馅料多，还是面皮多少了！
面皮多呢就少打点馅，馅料多就打大点馅，由其是到最后的时候，把馅料用勺子一点点的都放在面皮上，匀乎的盛出，让每个面皮上的馅料都匀乎的，这样基本上就会不剩馅和面了！
包饺子做饭吃饭，也不能说做多少吃多少啊，这其间有很多的不确定因素，就得在做的过程中去琢磨琢磨，勤观察想办法！
如果是剩下了面皮的，可以当做面片和饺子一起煮了，剩下馅料了呢，可以当过水面条的卤子，还可以炸大酱，当作小菜来吃的，办法有很多种的噢！
大家好我是安，我来回答这个问题，做饺子不剩面不剩馅的妙招？
平时我们大家在家包饺子的时候，总是不是剩面就是剩馅，很是麻烦。今天我就把我包饺子不剩面不剩馅的妙招分享给大家。
首先我们按一个人的量来计算，这个量适合大多数人，（小孩或者是特别吃多的人）除外。面粉和馅料的比例是：干面粉150克（三两）调好的馅料250克（半斤），根据个人的喜好也可以在这个基础上增减，这个比例是我长期以来包饺子的经验，仅供参考。
以上是我对做饺子不剩面不剩馅的妙招的回答，希望能帮助到你，喜欢我的回答就给我点个关注.点赞.转发和评论。有什么意见和建议请给我留言，让我们在吃的路上共同学习进步。我是安姐美。
要想做饺子不剩馅不剩面最好的办法是按照比例准备馅和面，馅和面的比例不要看重量，而是要看体积，馅面的体积比例大致为1：1，包的时候分割多大剂子就包入多大的馅。当然，如果想包更大馅的饺子也可以适当增加馅料的体积，只要把握好这个比例计算原则就能做到包饺子不剩馅不剩面。
做饺子不剩面不剩馅的妙方，有的人是面和馅的比例配比，有的人是孰能生巧，全靠做饭经验，那么有三种情况
1.饺子皮多，馅少
2.饺子皮少，馅多
3.饺子皮和馅刚刚好
如果想吃饺子，和面，揉面，醒面，不小心饺子皮擀多了，那怎么办呢？我的方法是多余的饺子皮可以直接下锅煮，捞出和酸汤水饺的吃法相同，特别香，可以尝尝，简直是美味。
如果想吃饺子，面和少了，馅多了，饺子皮不够包，不要担心馅会剩下，可以把饺子皮擀大一些，包的时候的多放一点馅子，这样就迎刃而解了，吃起来特别实在，馅多皮薄够味。
如果想吃饺子，饺子皮和馅相当的合适，刚刚好，那就按照自己平时的样子，放手大干，喜欢什么形状就包什么模样。
饺子从汉、唐、南北朝、宋、明、清时代发展演变，名称变幻，种类繁多，现在各地的吃法截然不同，做法各有千秋，有酸汤水饺、蒸饺、沾汁干吃，也有萝卜大肉馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉大葱馅、茴香馅、豆角馅、酸菜馅、海鲜馅、羊肉馅等等。
我最爱吃酸汤水饺，沾汁干吃，大家不妨试一试，好吃的很，嘹咋咧。[呲牙]
做饺子不剩面，不剩馅的妙方？
记得小时候我们家吃水饺。经常会遇到以下几种情况。
一、有时会剩下少量的饺子皮，但肉馅又少的情况下，爸妈会把的这些肉馅平均匀到剩下的饺子皮里。可能最后煮熟吃到嘴里，会感觉在吃皮没吃到什么馅，甚至会吃到空心饺。
二、有时和面没掌握好量，会剩一小团面剂，妈妈会将它擀成大薄片，切成细条做面条吃。
三、馅剩的少的情况通常最后几个饺子馅会塞的特别满。
四、剩多了会重新和一些面将其包完。
其实要想做到面和馅不剩是有妙方的。
首先要做到食材的一定配比。如果没有一定的配比，神仙也做不到。
下面总结我个人的经验分享给大家。
首先要了解一个道理，饺子的大小直接关系到馅和面的使用情况：
