旱萝卜素馅的做法?
一、材料
饺子粉、旱萝卜、粉丝、油炸花生米、虾皮、肥肉、油、盐、糖、花椒粉
二、做法
1.萝卜擦成细丝,放水里焯一下,挤干水放盆里;
2.室温发酵至两倍大
3.旱萝卜切碎
4.焯水
5.捞出控干
6.粉条煮熟
8.发酵好的面团再揉成光滑的面团
10.把旱萝卜馅包入
洋白菜馅素饺子怎么做?
将面粉和好,静放一个小时以上。
洋***切末,葱姜切末,胡萝卜切末放入容器中,放入2勺盐,腌制二十分钟,将多余水分挤出。
把挤出水分的洋***搅拌均匀,放入五香粉、耗油、酱油、香油、少量食用油,搅拌均匀,备用。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在锅里翻炒一下,尽量不要炒太老,嫩嫩的口感最好。用铲子或者勺子斩成小小的块状。待鸡蛋凉后倒入调好的饺子馅中。
面发到用手指戳个孔不回缩就可以了。
擀好皮,包入馅做成包子。冷水大火上锅蒸15分钟左右即可。冷水下锅烧至水开转中火继续蒸熟,蒸好后不要立即打开锅盖防止收缩,5分钟后再打开享用。
1.洋***切成条
2.烧开水放放入洋***焯熟,再用凉水过凉,切丁
3.葱切丁
5.和好的面擀成皮
6.锅中烧开水放入包好的饺子
主料圆白菜500g鸡蛋200g虾皮100g 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量
步骤
圆***素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好
圆***素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着
圆***素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下
圆***素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里
圆***素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
圆***素馅饺子的做法步骤77.放味精
圆***素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油
白萝卜素馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃?
主料白萝卜500克面粉500克辅料绿豆粉丝适量虾皮适量花生油适量姜少许大葱少许五香粉少许精盐适量鸡蛋3个步骤白萝卜素饺子的做法步骤11.温水,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。白萝卜素饺子的做法步骤22.面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。白萝卜素饺子的做法步骤33.白萝卜洗净去皮白萝卜素饺子的做法步骤44.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。白萝卜素饺子的做法步骤55.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。白萝卜素饺子的做法步骤66.揉面切挤子,擀皮儿。白萝卜素饺子的做法步骤77.包馅。白萝卜素饺子的做法步骤88.包好了的饺子。白萝卜素饺子的做法步骤99.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。白萝卜素饺子的做法步骤1010.饺子上来了,蘸着香醋吃吧。
做法如下:将白萝卜去头,尾洗净。切成片,再切成条,再切成丁。
锅里放水半锅,烧开,将切好的萝卜丁放入水中,抄5分钟,然后捞出来挤出多余的水,放入空盆中,再把1颗大葱洗净切成碎末放入盆中,加熟油,盐适量,花椒面少许,耗油'一点点生抽,用筷子按顺时针方向搅拌,完成。