土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料：腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
第1步、准备原材料，腊牛肉，土豆一个，葱段, 蒜
第2步、土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块
第4步、准备所需配料
第6步、锅里到油，煸香葱，蒜，八角茴香花椒
第7步、放入土豆牛肉
工具/原料：
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤：
1、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。
用料牛肉 500克土豆 2个葱 半根姜 1块八角 2颗花椒 若干粒生抽 2匙老抽 1匙料酒 1匙蒜 半头料酒 1匙
步骤 1
space
牛里脊一块，约500克，切块，别切太小太碎。
步骤 2
space
牛肉馅和什么菜包饺子好吃？
牛肉馅和芹菜搭配包饺子好吃。调制馅料时要多加入水,但不是普通的水,而且花椒水,花椒水要分次打入。先将牛肉馅调味,再加入油后,放入芹菜末混合后再放盐,这样能有效地防止盐分再将菜汁渗出。 原料: 面粉1小碗、牛肉馅1小碗、芹菜1把、姜末1小勺、胡椒1小勺、淀粉1小勺、料酒2勺、油盐适量。 1、
和芹菜包饺子好吃
原料： 面粉1小碗、牛肉馅1小碗、芹菜1把、姜末1小勺、胡椒1小勺、淀粉1小勺、料酒2勺、油盐适量。
1、准备好原材料，面粉放入碗中，加入开水进去搅拌。
2、将面粉和成光滑的面团，加盖室温饧发30分钟，将花椒加入开水冲泡十分钟。
3、牛肉馅中加入适量的盐、姜末、淀粉、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，加入适量的花椒水，顺着一个方向搅拌上劲。
4、加入芹菜末和少许香油，顺着刚才的方向搅拌，再加入芹菜末进去，加入少许盐，顺着同一方向搅拌均匀。
5、将饧好的面团搓成长条，下成大小相同的剂子，擀成圆片后包入芹菜牛肉馅料。
6、将饺子的圆边捏紧包好，这样蒸饺就包好了，蒸屉底部刷层油，摆放好蒸饺，烧锅水后放在炉上大火蒸上10分钟。
7、端上桌，搭配上调味料即可。
牛肉馅饺子加洋葱好吃,它俩种放在一起是绝配,不光是做饺子,牛肉炖土豆,柿子时再加点洋葱,味道很好,而且也是很不错的营养搭配,所以用牛肉包饺子,馄饨加洋葱都是很不错的选择,用牛肉和洋葱包包子也是很好吃的,有很多的大饭店也在用这种做法的
2、经典搭配：牛肉+芹菜+葱。
3、另类搭配：牛肉+土豆。
5、在做牛肉馅饺子的时候，因为牛肉本身带有一种腥味，所以在做馅料的时候最好准备姜葱，如果不喜欢葱，那就加入一些生姜末就能够了，能够很好地帮忙牛肉去腥。
