黄瓜炒蛋家常做法？
主料：黄瓜2根、土鸡蛋3个
步骤1：准备食材，青瓜、土鸡蛋；PS：青瓜要挑选嫩的新鲜，还带着花瓣的
步骤3：鸡蛋打散，用筷子调均
步骤4：锅，倒油，倒入鸡蛋炒，六成熟起锅；用锅铲不断翻炒，不要结块
步骤5：倒入青瓜片，爆炒八成熟；
步骤6：加入鸡蛋，鸡粉、翻炒
步骤7：放盐、香葱炒均即可
主料：
黄瓜两根，鸡蛋3个
辅料：
木耳10朵，食盐3g ，酱油2ml，生抽15ml ，白糖3g，葱花8g
做法步骤：
2. 葱切成末，准备好酱油，生抽，盐，白糖
3. 用橄榄油来煎鸡蛋皮，炒木耳，黄瓜
4. 在锅里加一菜勺橄榄油，油烧热后，把蛋液倒入铺匀煎炸，直至煎成鸡蛋皮
5. 把鸡蛋皮切碎，取出
家庭版黄瓜炒蛋的方法如下:
2、黄瓜洗净切片，热油锅煸蒜，倒入黄瓜翻炒。
1、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。

2、然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。到底是多薄，尽你最大可能就是了。

3、把黄瓜片放进大碗中，加入3克左右的食盐。盐不要太多，免得这菜吃着咸。

4、把黄瓜片与盐拌匀，腌制几分钟。由于这黄瓜嫩，黄瓜片又薄，三五分钟过去，这黄瓜就被腌出了水，黄瓜片变成半透明状。这时咱们就可以火上操作了。

5、鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。

食材清单
黄瓜 1根 、 胡萝卜 1根 、 鸡蛋 2个 、 葱 1根 、 小米辣 3个 、 杭椒 1个 、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺
烹饪步骤
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准备新鲜的食材。
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黄瓜炒蛋的家常做法？
主料：黄瓜300克、鸡蛋110克
调料：色拉油15克、食盐4克、葱5克
做法：
1.准备好原料
2.鸡蛋打散
3.黄瓜切片
4.锅内热油
5.爆香葱花
6.倒入蛋液
7.快速将鸡蛋滑散
黄瓜炒蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，以下是一个简单的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 黄瓜1根
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食用油适量
步骤：
黄瓜炒蛋的正确方法？
黄瓜炒鸡蛋的正确方法:1.把鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀；
2.黄瓜切片，蒜切片，葱切末；
3.起锅烧油，倒入鸡蛋液，快速滑散炒熟捞出；
4.起锅烧油，加入蒜片、葱末煸炒出香味，再加入切好的黄瓜翻炒，再加入鸡蛋、盐，炒匀即可出锅。我平时就是这样黄瓜炒鸡蛋的。
主料：黄瓜200克，鸡蛋200克
调料：盐5克，味精3克，料酒10克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，猪油（炼制）50克
制作步骤：
1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；
2. 鸡蛋磕入碗内打散；
3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；
4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；
