水晶饺子的做法不用肉馅,水晶饺子的做法不用肉馅怎么做

1. 怎么做水晶饺？
2. 小兔子水晶饺子怎么做？

怎么做水晶饺？

澄粉+木薯粉

用料：澄粉70g；木薯粉20g；开水100g；猪油3g；韭菜50g；鸡蛋1个；肉馅35g；精盐0.5盐勺；鸡精0.5盐勺；十三香0.5盐勺；植物油1匙

水晶饺子的做法 

1、准备材料～

2、澄粉+木薯粉=倒入盆中混合～倒入全部开水，搅成絮状～稍微晾温放入猪油～揉成光滑的面团～

3、盖保鲜膜醒面15分钟～

小兔子水晶饺子怎么做？

小兔子水晶饺子用料 澄粉 200g 土豆淀粉 100g 盐 5g 开水 300g 猪油 10g 胡萝卜 半根 猪肉 250g 酱油、蚝油、玉米淀粉 少许，按照个人口味调 小兔子水晶饺子的做法 准备好以上的材料，把肉馅调好澄粉，土豆淀粉，盐一起加开水搅拌，开水要慢慢倒，拌匀后加猪油揉至成光滑面团，用保鲜袋盖住静至10分钟。

面团揉至成条切件毛巾抹油在刀背上直接拍皮，第一次拍皮，不是很会，直接用刀背压的！包好的饺子捏成尖头的头平放在台上切一刀两颗胡萝卜丁做眼睛水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅

1、准备好所需的材料：面团、菜馅、食用油等。

2、将面团擀开，面皮厚度为0.3厘米，并用筷子比划多边形，能形成小兔子头部和腹部。

3、取一点食用油，用指尖涂抹在兔子身上，使面团不容易粘着，更容易包出兔子形状。

4、在兔子头部用勺子把菜馅盛上，将头部及腹部面团膨松处，用水涂抹后，将两部分面团对折，压紧脊椎，使兔子形状紧贴，把兔子的脖子蘸一点油，保持光滑。

5、最后，用两边的四角面团向兔子头部施加一定压力，使兔子紧贴，形成精美兔子饺子。

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