玉米羹甜汤的家常做法？
1、用料：玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。2、玉米洗净，鸡蛋备用。
3、玉米剥粒。4、放入料理杯中，打碎。5、锅烧热，加入高汤，将玉米碎加入。
6、加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散，加适量的盐，搅匀。
7、煮沸，调好味道，取一碗，加适量的生粉，少量的水，搅匀，淋入锅中。
、食材：玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。2、调一碗淀粉水。
3、将肉切成丁状。4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水，腌制。
5、将玉米刮下，洗干净备用，胡萝卜切成丁。6、将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入水。
7、放入玉米，烧开放入鸡蛋和肉，烧至浓稠即可。
【所需食材】
玉米羹罐头、鸡蛋
【所需辅料】
---开始制作---
第一步：将吉士粉放入碗中，加入清水稀释。
第二步：将鸡蛋磕入碗中打散。
第三步：锅中放入清水，水开后将玉米羹罐头放入水中，煮至玉米粒飘起。
第四步：锅中放入白糖，搅拌融化后，将稀释的吉士粉汁缓慢的倒入锅中，边倒边搅拌，直到汤汁变浓，然后再煮一分钟关火。
第五步：关火后立刻将打散的鸡蛋液缓慢的画圈倒入锅中，形成鸡蛋絮，即可倒入羹盆中上桌
2、糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗净，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。
3、黑芝麻洗净，晾干水分，小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。4、加入40克猪油，100克糖搅拌均匀。
5、取适量的糯米面团，揉圆，按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。6、包入适量黑芝麻馅。7、用虎口处慢慢收口。
8、再次揉圆。动作要轻一点。9、锅中添水，烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来即可。
玉米羹的做法？
2. 将玉米斜放，手压着小刀由玉米上方刮下去，将玉米囊刮出来。
3. 将刮出的玉米梗放入清水中煲滚。
4. 加入猪肉、鸡蛋、盐，搅拌均匀。
5. 煲滚后，装入碗中即可享用。
所需食材：
1. 玉米粒 150克
2. 胡萝卜 1根
3. 火腿肠 50克
4. 鸡蛋 1个
5. 淀粉 适量
6. 盐、胡椒粉 适量
7. 高汤或清水 适量
8. 葱花 适量
1· 选用新鲜玉米一根
2· 用厨房里的削丝的工具 把玉米直接削成碎，或者用刀切碎。
3· 锅里放清水，直接放入玉米煮开，煮开要再煮三五分钟。
4· 鸡蛋直接打入，用筷子顺着方向搅拌，变成鸡蛋花，我个人不习惯把蛋白蛋黄混合，鸡蛋打入后开了就好。
5· 最后用凉水调了湿淀粉，倒入锅里，搅拌均匀。
玉米羹做法是：1/10 玉米用小刀切下来备用

2/10 热锅下玉米梗煮十分钟

3/10 冬菇浸泡洗净

4/10 切碎冬菇备用


主料
玉米300g
辅料
猪肉100g 鸡蛋2个 食盐5g
步骤1
将7包玉米都洗干净，用玉米竖起来，刀尖在每一例玉米粒的中间位置，顺着方向划上一刀
步骤2
玉米包都划上一刀后，将玉米斜放在大碗里，手压着小刀由玉米的上方向下方刮下去，将玉米囊刮出来。如此类推
步骤3
刮出玉米囊的玉米梗，不要浪费啊，放入加入清水的煲里，一起再煲几滚。（玉米梗有可能刮不干净，再煲一下，将甜味都煲出来。）
