人形菜水饺做法？
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用水把黄菜洗了3~4边，烧开水一锅全部焯3分钟，用凉水激一下，挤干水分剁碎待用。
4、活好的面团醒的正好，开水包饺子了（饺子要个大儿，蒸着吃）俺家的小锅一锅只能蒸8个，呵呵，一般的饭量4个蒸饺就能吃饱，开锅要蒸15分钟才可。
1、辅料。葱丝5克、姜丝10克、生抽5克、老抽2克、香油8克、精盐2克、十三香2克、料酒2克、食用油5毫升
3、容器中倒入面粉，清水，边倒边搅拌成絮状，揉成面团，醒发20分钟
4、锅中倒油，倒入姜末，葱末，大火爆香，倒入胡萝卜丝，翻炒均匀
5、猪肉末，料酒，搅拌均匀
6、倒入炒好的胡萝卜丝，生抽，老抽，料酒，盐，十三香，搅拌均匀
7、面团上撒上面粉，揉成条，切成剂子，压扁，擀成饺子皮，包入馅料，包成饺子
be菜水饺做法？
食材清单
肉沫1000克、be菜2000克、饺子皮1500克、食用油适量、生抽，老抽，盐适量，葱姜沫少许，五香粉少许
钟左右,看白be菜的大小决定,烫软一下就可以了
步骤2
烫好的be菜捞出篮子过一遍冷水，备用，
步骤3
Be菜切成碎末,挤干水分,跟肉沫放一起，
加入调料，葱，姜，生抽，蚝油少许，盐和花生油,五香粉，搅拌均匀，调出香味儿。
什么蔬菜能做饺子？哪种好吃？
什么蔬菜能做饺子？哪种好吃？
相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！
像我这样生活在南方的孩子，主食是米饭，包子饺子馒头等面食只能算是小吃，偶尔吃吃也不错，比如吃早点时，来两个肉包子，午餐时吃顿饺子，但这些面食都不能代替米饭，所以，在我的认知世界，哪怕是吃撑了，都感觉好像没有吃饭一般；
超市购买的速冻饺子除了方便快捷，谈不上特别好吃，自己买肉馅、买蔬菜，买饺子皮，现包现吃的那种，才是我的最爱，但老妈的水平有限，几乎不会做面食，所以，包饺子这件看似普通的事情，在我家，每次包饺子都会像过节一般让人期待；
包饺子是件让人开心的事情，全家人齐上阵，老爸剁肉馅、老妈负责食材的购买，我来调制肉馅，包饺子时全家人都要去掺和一下，但还数老婆包的最快最好，经过自己的劳动，付出时间和汗水之后，总感觉自家包的饺子，特别好吃；
在我的眼中，可以用来包饺子的蔬菜其实不太多，大白菜、韭菜、大葱、香菇、豆角、莲藕等，虽然，我知道，饺子的包容性特别强，只有我们想不到的，没有不能作为饺子馅的蔬菜，不过还是喜欢大***猪肉馅、韭菜猪肉馅的饺子，口味比较大众，最重要的是爸妈喜欢；
什么蔬菜能做饺子？哪种好吃？
要说，那种蔬菜包饺子好吃，我还是比较推荐莲藕猪肉馅的，肉馅中放入莲藕碎，肉香中带着莲藕的脆嫩，吃起来口感丰富、有层次，下面，我们简单的给大家介绍一下，调制莲藕猪肉馅时需要注意的一些制作要点：
1、莲藕不能切成藕丁，要尽量的切的碎一些，肉馅中不能放任姜末和葱花来去腥，需要将葱姜在小碗中捣出汁水，然后将这些汁水放入肉馅中用来去腥，这样能够保证莲藕的口感；
2、莲藕猪肉馅的饺子，是以莲藕为主，猪肉为辅，所以需要尽量少放猪肉，多放莲藕，不过大家也可以按照自己的口味，适当添加；
