韭菜饺子三不放土豆粉做法？
包韭菜饺子之3不放
第一个不放的就是葱姜了。很多人喜欢在饺子馅里加入葱姜碎，觉得能去除肉馅的腥味，但是韭菜馅的饺子建议不放，因为葱姜会掩盖韭菜原本的鲜香味。
第二个不放的就是生抽、老抽、蚝油等调味料了。因为韭菜本来就比较新鲜，加入过多的调料，也会掩盖韭菜的鲜味。
第三个不放的就是鸡精和味精了。道理和前面差不多，鸡精和味精不仅不会起到提鲜的作用，反而会适得其反，使韭菜失去原有的香味。
土豆粉 适量、花生油 适量、蒜末 适量、碎辣椒 适量、花生 适量、葱末 适量、香菜末 适量、油菜 适量、酱油 适量、芝麻酱 适量、胡椒粉 适量、食盐 适量、鸡精 适量、骨汤 适量
1.土豆粉适量
2.蒜末、香菜末、葱末、花生
如何做猪肉包子不加韭菜和葱？
感谢邀请回答问题。
做猪肉包子不加韭菜和葱，可以加榨菜或大白菜香菇等。具体做法如下:
榨菜猪肉包子
材料:水 150ml,糖 10g,速发酵母 3g,中筋面粉 300g,植物油 15g,盐 少许
做法:
1: 糖、温水、速发酵母混合放置10分钟待用。中筋面粉、盐、油、酵母溶液全部混合，用汤匙先混合，大致成团后才用手较好操作。
2: 揉面团约10分钟，大致光滑便可，盆底和边抹点油，放温暖密闭空间第一次发酵约50分钟。
3: 发酵期间做肉馅，猪肉绞碎放调味料醃10分钟，榨菜很咸所以猪肉不用再下盐和豉油。
做猪肉包子不加韭菜和葱。可以用洋葱来调味猪头馅。猪头剁碎，再把洋葱也切成玉米粒大小的碎丁，然后加入盐，味精，花椒粉，油，顺着一个方向搅拌，猪头粘稠后就可以包包子了，包子包好后醒十分钟后再开始蒸，浇水蒸，十五分钟后停火，停火后五分钟再揭锅。
韭菜肉馅的饺子做法？
韭菜肉馅饺子具体做法如下：
准备材料：猪肉馅 500克、韭菜 50克、萝卜丝 50g、盐 少许、食用油 少许、葱 少许、姜 少许、酵母 少许、牛奶 少许、糖 少许、料酒 少许、生抽 少许、酱油 少许、蚝油 少许、鸡粉 少许、十三香 少许、香油 少许。
1、首先把准备好的萝卜丝焯水，焯水后捞出。
3、接着用刀将葱姜切碎，放入准备好的肉馅里。
4、接着加入准备好的糖、料酒、生抽、酱油、蚝油、鸡粉、十三香、盐、香油、食用油和少许水，拌匀。
韭菜肉馅的饺子做法？
肉绞好，加适量盐、老抽、生抽、料酒，食用油、鸡精、胡椒粉、十三香、一个鸡蛋。然后搅拌均匀，腌制一会儿。
韭菜提前洗好，放置通风处，晾干一些。
肉腌制十多分钟后把韭菜切碎，倒入拌好的肉馅中，拌匀即好。
韭菜冉馅饺子的做法，先把韭菜洗干净放一边控干水份，控好水份后把它切成韭菜沫，放点盐，再把肉切成小块，用力剁成肉泥，然后用一个盆把韭菜沫乖肉泥放在一起加生姜，十三香，鸡精，生抽，食用油，老抽，搅拌和肉沫蓬松，最后把饺子皮包起来，
1、食材：韭菜250克；猪肉250克；香油2勺；生抽2勺；盐2克；油5克。饺子皮50张。
2、韭菜馅水饺正确的做法：先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。肉泥要分次加入胡椒水，搅拌至肉泥更蓬松，口感也更好。肉泥和韭菜充分混合，加入胡椒粉，生抽，老抽，十三香，鸡精调味。
最后用饺子皮包起来，放入冰箱冷冻，随吃随取特方便。将饺子下锅煮熟，捞起来控干水分。吃不完放冰箱冷冻。
