怎样做黄瓜紫菜蛋花汤?
黄瓜紫菜蛋花汤是一道清爽美味的汤品,制作简单。下面是一种常见的黄瓜紫菜蛋花汤的做法:
材料:
- 黄瓜:1根
- 紫菜:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 葱末:适量(可选)
做法步骤:

第1步、成品!

第2步、准备适量食材!


第4步、锅里适量油,葱花爆锅!
步骤:
1. 准备食材:将黄瓜切成细丝,可以用刀切或者使用刨丝器。将紫菜切成小块。
2. 准备鸡蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精(可选),用筷子搅拌均匀。
4. 加入黄瓜丝和紫菜:将切好的黄瓜丝和紫菜放入锅中煮熟,大约需要3-5分钟。
5. 倒入鸡蛋液:用筷子搅拌汤底,形成旋涡状,慢慢将鸡蛋液倒入锅中,让蛋花漂浮在汤面上。可以用筷子轻轻搅拌一下,使蛋花均匀分散。
6. 加入适量的盐:根据个人口味,适量加入盐进行调味。
7. 煮至稍微沸腾:继续煮熟一会儿,等汤稍微沸腾即可。
8. 出锅:将煮好的汤倒入碗中,撒上葱花作为装饰即可。
水适量,海米入锅,烧开。
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烧水的同时准备好原材料。
黄瓜切片,鸡蛋搅匀、起沫。
将黄瓜、紫菜放入开水中。
开锅后将鸡蛋均匀淋入锅内。
开锅停火后,放盐少许、香油少许、香菜少许,一碗香喷喷的黄瓜紫菜蛋花汤就做好了。
1、准备材料:黄瓜、紫菜、鸡蛋、香菜、家乐浓汤宝。

2、黄瓜清洗干净,去皮切片,紫菜泡软清洗干净,鸡蛋磕入碗中。
3、锅中烧水,水开下入黄瓜片、紫菜、加入一小盒家乐牌老母鸡汤浓汤宝,搅拌均匀。

4、鸡蛋打散,满满淋入锅中,等鸡蛋浮起关火,再搅动。
5、滴入几滴香油。

6、加入清洗干净切碎的香菜,搅拌均匀盛入碗中即可享用!
紫菜卷配什么汤吃比较合适?有哪些烹饪技巧分享?
1.馄饨可以直接买速冻的
差不多熟时放入紫菜
出锅前撒上葱花和白胡椒粉
2.水烧开,鸡蛋打散备用
倒入水,放入紫菜,虾米
再放盐,鸡精
关火倒入蛋液,边倒边搅拌,然后滴几滴香油
吃紫菜卷的话要是早上晚上建议喝清淡点的汤,中午喝浓郁的点的汤,以下是我推荐的两款汤
~清淡~蔬菜汤
做法:锅中加少许油放入葱花炝锅,下入胡萝卜(胡萝卜切片)炒一下后加水,放入盐、味精,水开用水淀粉勾芡淋入鸡蛋,下入黄瓜(切片),出锅撒上香菜。
~浓郁~味噌汤
做法:锅中烧水,水开后放入味噌下入豆腐、海带、虾仁煮4分钟后下入蟹***(蟹***煮太久会烂所以最后放)煮1分钟,出锅撒上香葱花点缀。