豆腐怎么做好吃又简单，豆腐10个简单又好吃的做法？
用料
豆腐 1块，鸡蛋 1个，淀粉 适量，盐 半匙，白糖 半匙，蚝油 1勺，生抽 2勺，蒜末 2瓣
做法步骤
步骤 1
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
步骤 2
步骤 3
豆腐做法简单又好吃又好看？
食材
做法
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
豆腐是我最经常最喜爱吃的一种食品，豆腐怎么做都好吃，最喜欢吃小葱拌豆腐，感觉特别好吃，做法也简单，两块钱豆腐切成小块，下锅焯水，捞出放入盘中撒上一勺子盐，一点点味精，小葱切末撒上去，几滴香油，拌一拌就行，豆腐的香气香葱的清香，简直是人间美味。
锅包豆腐—食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料。
步骤1豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐裹上再裹上淀粉，放到锅中煎到两面金黄，2煎豆腐的同时调酱料盐、白糖、生抽、番茄酱、醋搅拌均匀，煎好的豆腐淋入酱汁，让每块豆腐都裹上酱汁就可以了，美味的豆腐就做好了。
豆腐最简单好吃的做法？
1、原料：猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。
2、猪肉切沫，豆腐切小块，葱花，姜丝，蒜末，鲜花椒，香菜切碎。
3、炒锅烧热放油，烧至三成热倒入肉沫。
4、肉沫翻炒至出香味，倒入葱姜蒜翻炒.加少许花雕酒。（或料酒）
1/5
将豆腐焯水
将豆腐改刀切块，再把红椒切成丝，小葱切成段。再在锅中烧水加入适量的盐，再下入豆腐焯水两分钟，然后捞出。
2/5
豆腐裹上蛋液
再把白玉菇下入锅中焯水两分钟，再捞出控水。在碗里打入两个鸡蛋将它打散，再把蛋液倒在豆腐里面。
3/5
煎至两面金黄
在锅中烧油加入豆腐煎煮，豆腐煎至两面金黄捞出，再在锅里加入葱蒜炒香，然后加入一勺花椒粉、豆瓣酱，炒出红油。
4/5
食材清单
肉馅 150g 、 豆腐 250g 、 麻椒 15-20粒 、 郫县豆瓣 1-2汤匙 、 李锦记蒜蓉豆豉酱 1汤匙 、 姜末 少许 、 豌豆 50g 、 葱末 少许
烹饪步骤
步骤1/4
锅内放油，和姜末，先把肉馅煸炒成熟，盛出备用
步骤2/4
热锅凉油，把麻椒放入油中炒出味道，然后把郫县辣酱放入略炒，再放入豆豉酱，炒出香味红油
步骤3/4
分享个家常版好吃的麻婆豆腐：将从市场内购买新鲜豆腐切成豆腐块，放入凉水鍋中焯水五分钟去除豆腐中豆腥味，将五花肉剁成肉末，将葱切成葱花，将姜成姜丝，将麻椒清洗干净，锅内放入少许花生油，鍋中花生油油温达到五成热后放入麻椒、八角、葱花、姜丝、五花肉沫，酱油、干辣椒段、蚝油、郫县豆瓣酱、少许黄豆酱、豆腐块、翻炒均匀后，锅内放入少许水，豆腐出锅前放入水淀粉。好吃的家常版麻婆豆腐制作完成
