豆腐怎么做好吃又简单,豆腐怎么做好吃又简单家常做法

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  1. 豆腐怎么做好吃又简单,豆腐10个简单又好吃的做法?
  2. 豆腐做法简单又好吃又好看?
  3. 豆腐最简单好吃的做法?

豆腐怎么好吃简单,豆腐10个简单又好吃的做法

用料

豆腐 1块,鸡蛋 1个,淀粉 适量,盐 半匙,白糖 半匙,蚝油 1勺,生抽 2勺,蒜末 2瓣

做法步骤

豆腐怎么做好吃又简单,豆腐怎么做好吃又简单家常做法-第1张图片-小白厨房
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步骤 1

调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用

步骤 2

豆腐怎么做好吃又简单,豆腐怎么做好吃又简单家常做法-第2张图片-小白厨房
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准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量

步骤 3

豆腐做法简单又好吃又好看?

食材

豆腐怎么做好吃又简单,豆腐怎么做好吃又简单家常做法-第3张图片-小白厨房
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豆腐、木耳胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉、大蒜香葱番茄酱

做法

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

豆腐是我最经常最喜爱吃的一种食品,豆腐怎么做都好吃,最喜欢小葱拌豆腐,感觉特别好吃,做法也简单,两块钱豆腐切成小块,下锅焯水,捞出放入盘中撒上一勺子盐,一点点味精,小葱切末撒上去,几滴香油,拌一拌就行,豆腐的香气香葱的清香,简直是人间美味。

锅包豆腐—食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料

步骤1豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐裹上再裹上淀粉,放到锅中煎到两面金黄,2煎豆腐的同时调酱料盐、白糖、生抽、番茄酱、醋搅拌均匀,煎好的豆腐淋入酱汁,让每块豆腐都裹上酱汁就可以了,美味的豆腐就做好了。

豆腐最简单好吃的做法?

1、原料:猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。

2、猪肉切沫,豆腐切小块,葱花姜丝,蒜末,鲜花椒,香菜切碎

3、炒锅烧热放油,烧至三成热倒入肉沫。

4、肉沫翻炒至出香味,倒入葱姜蒜翻炒.加少许花雕酒。(或料酒

5、把肉沫推至锅的一边,倒入郫县豆瓣酱炒出红油

1/5

将豆腐焯水

将豆腐改刀切块,再把红椒切成丝,小葱切成段。再在锅中烧水加入适量的盐,再下入豆腐焯水两分钟,然后捞出。

2/5

豆腐裹上蛋液

再把白玉菇下入锅中焯水两分钟,再捞出控水。在碗里打入两个鸡蛋将它打散,再把蛋液倒在豆腐里面。

3/5

煎至两面金黄

在锅中烧油加入豆腐煎煮,豆腐煎至两面金黄捞出,再在锅里加入葱蒜炒香,然后加入一勺花椒粉、豆瓣酱,炒出红油。

4/5

食材清单

肉馅 150g 、 豆腐 250g 、 麻椒 15-20粒 、 郫县豆瓣 1-2汤匙 、 李锦记蒜蓉豆豉酱 1汤匙 、 姜末 少许 、 豌豆 50g 、 葱末 少许

烹饪步骤

步骤1/4

锅内放油,和姜末,先把肉馅煸炒成熟,盛出备用

步骤2/4

热锅凉油,把麻椒放入油中炒出味道,然后把郫县辣酱放入略炒,再放入豆豉酱,炒出香味红油

步骤3/4

分享个家常版好吃的麻婆豆腐:将从市场内购买新鲜豆腐切成豆腐块,放入凉水鍋中焯水五分钟去除豆腐中豆腥味,将五花肉剁成肉末,将葱切成葱花,将姜成姜丝,将麻椒清洗干净,锅内放入少许花生油,鍋中花生油油温达到五成热后放入麻椒、八角、葱花、姜丝、五花肉沫,酱油、干辣椒段、蚝油、郫县豆瓣酱、少许黄豆酱、豆腐块、翻炒均匀后,锅内放入少许水,豆腐出锅前放入水淀粉。好吃的家常版麻婆豆腐制作完成

标签: 豆腐 切成 郫县