香椿拌豆腐,香椿拌豆腐怎么做

1. 香椿拌豆腐怎么做？

香椿拌豆腐怎么做？

食材明细

香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。

做法

1、将香椿用水洗净，然后锅里烧水，水煮沸后将放沸水里焯烫一下。

2、把香椿捞出，沥干水份，放盐腌10分钟。

1. 准备原料

2. 香椿洗净

3. 把根部老的地方摘掉

4. 有开水烫一下

5. 颜色变绿后控干水分

6. 切成碎

7. 豆腐也切成小丁

8. 开水加盐焯烫豆腐后控干水分

9. 取一个小碗，加入适量盐和一大勺香油，在加少许开水搅拌均匀

10. 倒入焯好的豆腐和香椿上，拌匀即可

做法步骤

1/8内酯豆腐一块

2/8切成小四方块，锅内放水烧开，豆腐过一下水除去豆腥味。

3/8香椿芽洗净开水烫一下。控水干净

4/8将香椿芽切碎

5/8豆腐捞出锅后用凉水冲凉，放盆里，加入香椿芽（我加点胡萝卜碎装饰）

6/8放入适量的盐和五香粉

7/8加入适量的芝麻香油调味均匀

8/8可以撒入适量的芝麻，装入盘内食用。

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