韭菜豆腐粉条素馅饺子？
用料
馅料调料：十三香适量、五香粉、花椒粉适量、包子饺子馅调料粉适量、蚝油适量、食用盐、食用油（熟后晾凉）适量
步骤 2，用刚烧开的滚烫的开水和面（一手慢慢倒水，一手用筷子搅拌面粉），剩余少许干面粉时停止加水，搅拌成面絮，晾凉后下手揉成面团，静置30分钟
韭菜豆腐素馅饺子🥟，非常好吃，我们北方的饺子有很多种，这个是百姓家常便饭，制作方法9也很简单，先用水活好面醒好，是把韭菜切碎，豆腐切片用油煎成二面金黄捣碎，在把粉条用水炒熟，切碎，放油盐酱油调好饺子馅包成饺子。锅里放水烧开饺子煮熟就可以吃了！谁然食材简单，但是非常好吃。大家都可以做做尝尝呀！
应该是韭菜，鸡蛋，豆腐，做成韭菜三鲜馅的饺子，不应该加入粉条，如果加入粉条饺子不好包，饺子皮太小，馅包不进去，我的回答仅供参考，谢谢
1、将老豆腐洗干净，放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉)，捞出切成小丁;韭菜择洗干净，控干水，切小段;粉条用温泡软，切成寸段;木耳用水泡发，择洗干净，切碎。
2、葱姜择洗干净切成末。
3、炒馅：热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右，再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1和粉条继续翻炒，到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。
用料
韭菜、豆腐、粉条、花椒面、五香粉、香油、菜籽油、盐、面粉、水
做法步骤
步骤 1
面粉加水和成面团，静置30分钟
步骤 2
豆腐适量，切小丁。
步骤 3
切好的豆腐焯水，水开入锅，两分钟捞出。
步骤 4
豆腐韭菜粉条馅怎么做？
豆腐炸或煎豆腐泡，粉条用温水泡软(急用热水煮沸把粉条放里闷一会)或煮放油里炸成菊花形搓碎。
韭菜洗净控水后切碎，豆腐泡凉后切碎放进一个容器里加入盐，耗油，鸡精调匀就可以了(韭菜素馅不放五香粉囗味不正)。
1、豆腐切小块，放平底锅煎成金黄
2、韭菜切成小节粉条提前泡发，煮软，凉凉切成小段胡萝卜切成小丁儿，平底锅放油也煎一下木耳提前泡发，也切成丁把木耳、萝卜、豆腐、韭菜、粉条放盆
3、找一个小锅，烧油（家里的食用油就可以）放花椒提味道，花椒发黑捞出来，油烧热凉凉备用
4、加生抽，可以稍微多放一些，增加颜色和提味
5、加盐，适量
6、加耗油，适量
7、加十三香，少放一点有个味道就行
8、放入加热后的油
9、搅拌均匀备用，尝下咸淡，淡了加盐，要比平时直接吃咸一点包出包子正好，要不然会比较淡（这个馅味道好到你想直接吃掉，哈哈）
10、提前发好的面（怎么发面可以看我之前的发布）
豆腐切粒，肉切成肉粒，粉条切碎，切一小碗葱碎，一个碗里放入(八角，桂皮，花椒，辣椒，大葱，生姜。）
步骤 2
热锅热猪油，然后放入豆腐粒煎至表面焦黄，油要热，冷油豆腐粘锅，而且放入豆腐后不要马上翻动，稍等片刻晃动锅子等豆腐一面煎定型再翻动。然后煎好出锅。
步骤 3
刚才剩下的猪油里放入一开始准备好的香料小火煎香，然后捞出香料放入豆瓣酱翻炒。
