豆腐肉末粉条水饺?
食材:面粉、白菜、豆腐、猪肉、粉条、葱、盐、生抽、蚝油、十三香、鸡粉
1、***一片一片地剥下来,洗净后切成细条,装入盆中撒些食盐腌制一会
2、豆腐剁碎,猪肉剁碎,粉条提前泡软,然后剁成细丁,葱切成末
3、盆中放入适量的面粉,往里少加点盐,一边淋入温水一边和面,和成光滑的面团后盖上保鲜膜稍微醒一会
粉条先烫软,然后切成小颗粒,豆腐好像是先片成片后过热水烫下然后再切碎,最后放在一起调味,就像平时调馅一样,也没有什么具体的比例,根据个人口味吧,记忆里我吃过奶奶包的这个馅的包子,我奶奶是山东蓬莱人,包饺子应该可以吧,那时比较小,没有注意过,现在家里人嘴都馋了奶奶也就不包这样的了,里面应该也可以放肉和***搭配下,不然光是豆腐和粉条没有油性不太好吃吧,抱歉记得不多,希望对你会有帮助吧
***粉条豆腐馅饺子怎么调馅?
做***粉条豆腐馅饺子的馅,需要先把***焯水,挤干水分,粉条用水泡软了,切碎,豆腐用老豆腐,切成丁,放入锅里炒干,然后把三种材料放一起,放入盐,十三香,胡椒粉,耗油,芝麻油,搅拌均匀就可以了。
三鲜豆腐饺子的家常做法怎么做好吃?
[三鲜豆腐饺子]健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒木耳:润肺止咳、补气、止血粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁食材用料:豆腐一块,木耳10颗,粉丝一小捆,鸡蛋3个,虾皮适量,荠菜适量,面粉600克,葱2颗,姜适量,蒜6瓣,花椒2调味小勺,大料1调味勺,五香粉1调味勺,胡椒粉1调味勺,盐适量三鲜豆腐饺子的做法1.备好豆腐沥干水分,木耳鸡蛋虾皮菜粉丝,都备洗好备用2.和面醒15分钟3.把材料剁碎并拌馅,调味等食用油放进去,均匀搅拌4.擀饺子皮后开始包饺子5.入锅等饺子肚子由鼓到扁下去便可出锅开吃啦!
主料:韭菜100克、胡萝卜100克、豆腐200克、水发香菇100克、泡发粉条100克
辅料:油适量、盐适量、生抽10克、姜10克、香葱5根、鸡精2克
步骤:
1、热锅凉油,油热7成下豆腐,煎到两面金***捞起,切丁凉透
2、煎好的豆腐切丁。韭菜切未
水饺的做法,小白菜豆腐粉丝水饺怎么做好吃?
***豆腐饺子的做法1.鸡蛋炒熟豆腐***香菜胡萝卜剁碎2.加上香油盐花生油搅拌均匀3.面冷水和好醒30分钟4.切成小份5.按圆擀成薄皮6.放入馅子包好7.饺子馅粘上少量面粉防治粘8.水烧开下入饺子9.开锅两分钟打一次水10.水开煮到饺子都鼓起来漂在水面上就熟了
用料:
小*** 1颗,粉条 半把,豆腐 半块 鸡蛋 3个
做法:
1***剁碎,放两小勺盐,挤出水,控干
2打三个鸡蛋,加一点儿盐,在锅中炒散
3豆腐切丁,在锅中加入一点儿盐,沸水煮一分钟,这样后期不容易散
4粉丝放热水中泡软,切碎
5将***、豆腐、粉丝、鸡蛋混合,可加点儿葱末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺鸡精,一勺熟花生油,滴点儿香油,搅拌均匀,这个时候馅儿已经很香了
6将醒好的面分成小块,搓成长条,揪成大小均匀地剂子,擀成面皮
7包饺子,包好了饺子开水下锅。