青岛大葱猪肉饺子的做法,山东猪肉大葱饺子

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  1. 猪肉大葱馅饺子的做法?
  2. 思念猪肉大葱水饺配料?
  3. 大葱猪肉虾仁饺子的做法?

猪肉大葱饺子做法

原料

面团面粉。馅料:猪肉泥(用刀剁碎口感好)、大葱、姜片八角花椒生抽老抽、盐、花生油、香油香菜料酒(多加)。

水饺

青岛大葱猪肉饺子的做法,山东猪肉大葱饺子-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

大葱水饺做法

1、将面粉和成稍软的面团,放入容器中盖湿布或者保鲜膜饧30分钟

一,把猪肉切成小块剁碎。

青岛大葱猪肉饺子的做法,山东猪肉大葱饺子-第2张图片-小白厨房
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二,将大葱剁碎放入肉中,同时加入一起剁馅。

三,将剁碎的肉馅装入调料盘中打入一个鸡蛋,放入木耳鲍鱼汁,食盐,香油,13香,胡椒粉味精鸡精酱油搅拌均匀

四,将面粉放入盆中加入一个鸡蛋和少量食盐,和成光滑面团静置20分钟备用

青岛大葱猪肉饺子的做法,山东猪肉大葱饺子-第3张图片-小白厨房
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五,将面擀成面片准备

制作配料:肉馅儿500克 大葱1颗 生姜3片 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 五香粉1.5克 胡椒粉2克 盐1勺 淀粉1大勺 鸡蛋1个 小葱1大把 料酒1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、大葱切碎、生姜剁泥备用;

3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中;

4、锅中热油,加入花椒、八角、干辣椒炒香,再把热油浇在大葱上面,大料就不要了;

5、再来调味:生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 五香粉1.5克 胡椒粉2克 盐1勺 淀粉1大勺 鸡蛋1个 料酒1勺;

6、顺时针搅拌至上劲之后,最后放上一把小葱花,继续拌均匀;

7、这样我们饺子馅料就调好了。这样调的饺子馅料,好吃不油腻,而且味道正宗,吃起来特别香!

8、擀好的饺子皮包上适量的馅料;

思念猪肉大葱水饺配料?

思念猪肉大葱馅配料:肉馅儿500克 大葱1颗生姜3片生抽2勺老抽2勺蚝油1勺五香粉1.5克胡椒粉2克盐1勺淀粉1大勺鸡蛋1个小葱1大把料酒1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、大葱切碎、生姜剁泥备用

3、把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中

大葱猪肉虾仁饺子的做法?

步骤1

将肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,用葱姜水分次搅拌至上劲。胡萝卜香菇切成小丁大虾去头剥壳,切小块,葱晾干水切碎。

步骤 2

将虾仁、胡萝卜、香菇、生抽、盐和香油放入肉馅搅拌均匀,最后放葱花拌匀

标签: 大葱 生抽 猪肉