干豆腐炒尖椒的做法?
食材
干豆腐300克,尖椒2个,食用油3勺,食盐适量,味精适量,葱花适量,姜末适量,水淀粉适量,花椒面适量
1 尖椒洗净,干豆腐用凉水浸泡10分钟后,将尖椒和干豆腐分别切成小块装盘备用
2 待油温达到一定温度,放入葱花、花椒面、姜末炒香,在加入适量的水,放入切好的干豆腐,放入适量食用盐,小火炖5分钟
主料:干豆腐250克,辣椒(青 尖)80 克,猪肉(肥瘦)60克
辅料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)5克
干豆腐炒尖椒
做法
主料:豆腐皮400克,猪肉50克,尖椒2个。
辅料:油25克,葱10克,盐5克,姜10克,蒜3瓣,淀粉1汤匙,味素少许。
尖椒干豆腐的做法
1.原料洗净
3.炒锅放少许油烧热下入葱姜爆香,下入肉片炒至变色
4.下入干豆腐,水2碗盐,炖4-5分钟放味素,蒜末,尖椒,淋水淀粉,待汤汁浓稠时淋点油翻匀装盘。
食材】:豆腐干200克、辣椒两根、精盐5克、淀粉10克、精盐和味精各适量、调味油20克、葱花和姜末各适量。
[做法]:
1.将豆腐皮切成条状,锅中加入热水,将豆腐皮放入锅中焯一下,将辣椒切成长片,将淀粉和少许水调成酱备用。
2.向锅中加入调味油。油热后,放入葱花、姜末炒香,再放入成品豆腐皮、辣椒丝、精盐;
3.加少许水,小火煨一分钟左右,加入味精,将调好的淀粉酱倒入锅中,翻炒均匀,即可食用。
1. 干豆腐切条。
3. 淀粉一勺加适量水和匀。
4. 油热下入肉片炒匀。
5. 下入尖椒条(块大先放里炒了)、生抽、葱花、花椒粉炒匀。
6. 放入干豆腐,盐、鸡精炒匀。
7. 加点水翻炒。
8. 最后倒入淀粉水炒匀
尖椒干豆腐的做法?
尖椒干豆腐是一道美味可口的家常菜。以下是一种简单的做法:
食材:
* 干豆腐:300 克
* 尖椒:2 个
* 猪肉:50 克
* 葱:适量
* 姜:适量
* 蒜:适量
* 盐:适量
* 鸡精:适量