鸡肉放什么菜包饺子好吃？
原料：香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许， 面粉500克，鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。
做法：
鸡肉芦笋饺子怎么做？
将鸡肉肉洗净绞成肉馅备用。将鲜芦笋去掉老根，放入沸水锅内焯水
芦笋捞出放入冷水锅内冷却，先切成丝，再切成粒。
将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鸡肉馅后拌匀即成芦笋馅。
将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
笋营养丰富，有清热解毒、***机体免疫力功能，促进抗体形成的作用了，富含硒、叶酸和核酸的强化作用。
以上就是我带给大家的介绍，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
主料：芦笋2颗，胡萝卜1块，鸡胸1块，香油，面粉
鸡肉芦笋饺子的做法步骤：
4. 包成饺子，煮熟或者蒸熟都可
大家好我是美食博主戒小少
今天小少来回答下，鸡肉芦笋饺子的做法。
食材明细
小麦粉、净水、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖、味精、花椒粉、黑胡椒粉、盐、水。
1、提前解冻鸡脯肉、胡萝卜洗净去根去皮、香菇洗净去蒂、芦笋去老皮洗净、黑木耳泡发。
2、胡萝卜、香菇切片，芦笋切段。
4、解冻后的鸡脯肉切大块。
5、鸡肉块也放入搅拌机中，打成肉蓉。
6、将打碎的食材和一个鸡蛋、盐、生抽、味精、白糖、花椒粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀。
用料：小麦粉、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖、味精、花椒粉、黑胡椒粉、盐、水。
1、提前解冻鸡脯肉、胡萝卜洗净去根去皮、香菇洗净去蒂、芦笋去老皮洗净、黑木耳泡发。
2、胡萝卜、香菇切片，芦笋切段。
3、准备好的所有馅料用蔬菜食材，放入搅拌机中打碎。
4、解冻后的鸡脯肉切大块。
5、鸡肉块也放入搅拌机中，打成肉蓉。
6、将打碎的食材和一个鸡蛋、盐、生抽、味精、白糖、花椒粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀。
7、称好所需的小麦粉或饺子粉，加入盐拌匀。再加入一个鸡蛋，水分几次加入，一边搅拌一边观察面团的软硬。揉成光滑的面团后，盖上微湿的布，放入密闭空间静置40分钟。
8、将醒好的面团揉成均匀的长条（因为面团比较大，所以我分4块小面团揉的），切成均匀大小的剂子。
9、在剂子上撒上干粉，用手掌压扁后，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮
鸡肉哨子面的做法是怎样的？
谢谢邀请
鸡肉哨子面的做法：
1、带皮鸡腿一只，先剔掉骨头，切黄豆大小丁，觉得麻烦的话，可以用鸡胸肉代替；鸡腿骨清水煮沸，小火熬30分钟。
2、姜、蒜切末。洋葱切小丁
4、用炒蒜的底油把姜末炒香，下鸡肉丁大火煸炒，少许十三香粉，鸡肉丁薇薇焦黄，散发香味即可
5、倒入洋葱丁翻炒1-2分钟，加入鸡腿骨熬的汤水。加盐、糖、老抽、料酒调味，汤汁稍微收浓，撒少许白胡椒粉关火即可；
6、擀好面条提前煮熟，过凉水沥干水分装在大碗里备用
7、做好的哨子浇上拌匀
鸡腿骨熬高汤了不浪费，个人经验，经供参考
臊子面在晋南又称为嫂子面。
相传，古代一书生进京赶考，由于家中贫穷，临行前家里只剩下一点面粉，竟然不够做一顿面条。
嫂子急中生智，用家中仅有的面擀了一点面条，配上一些菜，做了一碗汤面，为书生送行。
几个月后，书生高中状元，做了官后，总想着进京赶考前吃的那顿汤面，因为面是嫂子做的，所以叫嫂子面。
具体做法（山西襄汾臊子面）：
白[_a***_]，海带，油炸豆腐，土豆，猪肉，鸡肉，切丁炒熟，这就是臊子面的臊子。
材料:鸡腿两个，香菇少许，木耳少许，辣椒粉，葱姜蒜花椒大料，生抽老抽陈醋，盐，糖。步骤:1、将鸡肉切成小块，木耳切丝，香菇切小丁。2、热锅凉油，将葱姜蒜花椒大料煸炒出香味，然后将鸡肉下锅翻炒均匀。煸炒肉粒发干后倒入香菇，木耳，翻炒均匀后加生抽老抽陈醋，辣椒粉及糖。3、加入适量热水，小火炖煮20分钟，让鸡肉和香菇木耳入味，最后出锅前加少许盐即可。
面条是很多人都喜欢吃的一道美食，特别是在寒冷的冬天，如果早上吃一碗能符合口味热气腾腾的面条，会让你整个人都感到舒心暖和，一碗面条好不好吃，其实最重要的还是要看臊子，臊子做好了，再加上简单的调味，这碗面怎么样都会很好吃。
说到臊子面，鸡肉哨子面算是其中的一种，做法也比较简单。
制作方法：
一、新鲜鸡肉切丁，依次放入料酒，淀粉，姜片，豆瓣酱腌制10分钟左右。
二、锅中放油待油温八九成热时，倒入腌制好的鸡肉丁，适量料酒爆炒，（喜欢吃辣一点的可以放些干辣椒在里面，提升辣味）炒香以后，放入适量生抽翻炒。
三、加入适量清水焖煮收汁，如果喜欢汤汁多一点的可以多留一些汤汁，喜欢吃香一点的可以把汁收干，将鸡丁炒香起锅备用。
四、沸水中加入面条，另备大碗在碗中放入生抽，适量盐，红油辣椒，喜欢吃醋的可以适量添加醋，汤汁可以添加做好的鸡肉臊子里面的汤汁，也可以直接加面汤，如果您喜欢吃干拌臊子面，就可以不用加面汤了。
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主料 手擀面300克
辅料 木耳(水发)5克 胡萝卜50克 青蒜20克 豆腐150克 鸡肉200克
调料 食盐3克八角1个料酒15毫升生抽10毫升老抽5毫升陈醋20毫升辣椒粉1克白糖3克胡椒粉少许辣椒油5毫升植物油适量
做法
1.将鸡肉切小块，干木耳泡发，萝卜切小丁，青蒜切末，姜切末备用
2.豆腐切成小方块用油煎至金黄备用
3.炒锅烧热放入少许油，放入肉丁转小火煸炒其间加入姜末和大料炒出香味
4.煸炒至肉粒发干后烹入料酒，出香味后倒入生抽、老抽、醋、盐、辣椒面、白糖，翻炒均匀
5.再加入100毫升清水，小火炖煮15分钟左右
